据有关机构调查,目前中国是世界上糖尿病患者最多的国家,这让每一位国人都感觉惶惶不可终日。当然,大家也在应对糖尿病的道路上努力探寻更有效的方法。其中,饮食调理就是公认的正确之路。更重要的是,我们要选择好营养食物。
市场上有很多水果、蔬菜是有利于降血糖的,如猕猴桃、柚子、杨梅等等。不过,相比于这些水果,红色幸运果的作用力就更大了。这是一种果肉是红色的水果,在世界范围内都是罕见的。我们知道,世界上的苹果种类繁多,达到了种,而其中只有一种是开红花、结红果的,便就是中国的红色幸运果。
这种苹果花青素、膳食纤维等成分含量极高,更加有利于降血糖。有关实验表明,在给大鼠体内注入花青素之后,大鼠的血糖浓度明显降低,而且体内的非酶基化反应被抑制。而膳食纤维则可以促进肠胃消化,增强糖代谢能力。相比于普通的苹果,红肉苹果里的花青素明显更多,每千克红肉苹果里的花青素含量达到了毫克,这是普通苹果的23倍。可以说,这是世界上含有花青素比例最高的一种水果了。而且,根据《国家果蔬及加工产品质量监督检验中心》权威检测,每个红色幸运果的膳食纤维含量高达30mg,这是普通红富士苹果的10倍。可见,它的营养价值明显高于普通苹果。
尤其对糖尿病患者来说,如此高营养的水果提供了一种新的营养空间。通常摄入一个红肉苹果,就相当于摄入了10个普通苹果。营养补充及时,患者的身体恢复速度更快。而且,这种苹果的味道很不错,无论是从树上直接摘来的鲜果,还是风干后的果腹,味道都是甘甜可口的。我们可以把它当成一种美味零食来对待了。
在这个亚健康时代里,我们每个人的身体健康都面临着前所未有的风险,体能有待加强。多吃这种高营养的食物,不仅能够改善血糖状态,而且可以补充维生素C、膳食纤维、水果多酚等营养物质,让身体变得更加健康。在健康的路上,我们可能会站在比别人更高的一个起跑线上,我们在延长生命方面的自信力也会更多一些。