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TUhjnbcbe - 2023/1/17 20:20:00
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云南素有“动植物王国”的美誉,云南的水果种类丰富,数量庞大,不仅果子千奇百怪,而且生长的方式也千奇百怪。

今天,咱们就来长长见识。

三丫果

三丫果又叫红恋果木奶果。

成熟的三丫果,多为紫红色,拇指般大小。

剥开紫红的外壳,里面是洁白的果肉,均为三瓣,故名——三丫果。

火把果

火把果学名叫火棘,

云南大部分地方称其为火把果。

火把果酸甜爽口,深受孩子喜爱。

白舅果

白舅果味极为香甜,个子小,

样子很像草莓,

不知道的还以为是外来物种呢。

蛇皮果

顾名思义,蛇皮果的外表像蛇皮一样,布满了密密麻麻的鳞片,还长刺,看着就没有食欲。不过,别看它外表惊悚,它对人的大脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

山竹子

山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁。

主要分布海拔—米的云南山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中。

羊奶果

羊奶果是云南省的特产。

成熟果实鲜红色至紫红色,甜酸可口,水分充足,

可一用来做果汁、罐头和蜜饯。

布福娜

又名黑老虎、福星果,有“益寿仙果”“天下第一奇果”等美誉。

布福娜果集菠萝、葡萄、荔枝的优点于一身,风味独特,故又名菠萝葡萄,营养非常丰富。

布福娜原生于原始森林中,是苗族人民世代栽培的水果。主要分布在滇东南文山一带。

多依果

多依果生于海拔0—米的山谷、溪旁或灌丛中。

作为天然催熟果使用,味极酸,

外观点像小苹果,盛产于普洱澜沧,

是普洱当地人不可或缺的美食。

多依果实具有清热成熟后虽然看着不干净,

但是沾辣子或者凉拌很爽!

*松咩

滇中地区也叫“*锁梅、*袍”,从形状上看,它和覆盆子很像,多生长在云南各地的田间地头。它能消肿止痛,收敛止泻。

云南的树莓跟*松咩一样是云南常见的一种野生水果,各地田间地头也几乎都能见得到。味甜营养高,抗癌。很受人们欢迎,是不错的云南特产。

鸡嗉子

鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。因为此野果表面很像鸡的这个部位,故叫此名。云南各大山区均有分布,外表很像荔枝,鸡嗉子里外都能吃,酸甜,有一点苦味。

醋栗

云南各地均有分布,陆良、石林等地最多,外貌像救兵粮,但是它属于浆果类,熟透的酸甜可口,营养丰富。

树番茄

产于云南南部西双版纳一带,昆明等地也能见到,外观有点像西番莲。果肉比一般的西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等。果肉可做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。长在树上的番茄,是做傣味美食的必备调料!

文:拾柒

后期:faith~小黑

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