使用Tulsimer离子交换树脂净化提纯橙汁简介：
首先，通过离心法把果肉和果汁分离开来，然后将果汁通过弱碱性阴离子树脂床，可以降低果汁中的柠檬酸含量，以上被称为脱酸化过程。A-2XMP树脂可以保留果汁的抗坏血酸（维生素C）和叶酸成分。对柠檬酸有更强的选择性。因此，足量的果汁通过树脂后果汁中的柠檬酸部分则会呗树脂吸附掉，而抗坏血酸和叶酸等有益物质则会保留下来。可以通过流出树脂柱的果汁的PH值来进行监控。如果PH值低于4.6，则说明抗坏血酸和叶酸在通过树脂的时候被破坏了。
经过脱酸化处理的果汁可以和未处理的果汁混合来实现脱酸果汁和新鲜果汁口感上的平衡。
第二个工艺是去除苦味成分：
在收获的季节，大约收有15%-20%橙子被加工成果汁，而这些橙子需要进一步处理或和其他更甜的果汁混合。橙汁中的苦味成分主要产生于一种叫柠檬苦素的四环三萜。一般在柑橘属植物果实中富集，尤以种子中浓度最高。
离子交换处理方案：新鲜果汁通过弱碱性阴离子树脂柱。然后，最终果汁进入蒸发器。弱碱性阴离子交换树脂可以去除有机物和氮，去除酸和苦味等成分。选择新流程：离心机——弱碱阴树脂——蒸发器。
推荐型号：
TulsimerA-2XMP是一款苯乙烯系列具有四级氨的高品质孔型弱碱型阴离子交换树脂。拥有绝佳的物理及化学稳定品质、优越动能。可以用少量的碱再生，交换容量大。比凝胶型阴离子更具抗有机物污染的能力及较好的机械强度抗破损。
食品厂和饮料厂都可应用。
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