与糖尿病一样，痛风是一种慢性代谢性疾病，是由于血尿酸持续性升高引起的，尿酸高会引起痛风性关节炎，痛风性关节炎是人体内嘌呤代谢出现障碍，血尿酸的增加，导致反复发作的关节炎症。尿酸高还会引起痛风性肾病，痛风性肾病是因为血尿酸的过多产生，没有合理的排泄出去，形成高尿酸血症所导致的肾损害。严重的尿酸高病人会导致肾衰竭，不过这个时期一般处于在晚期的痛风病人身上。
痛风的发作分为四个阶段：无症状高尿酸血症期、急性关节炎、间歇期和慢性关节炎期。
痛风发作时的典型症状如下：
痛风发作常常发生在夜间，疼痛越来越剧烈，持续时间在6~12个小时之间，呈撕裂状，咬噬样、刀割样，疼痛程度难以忍受。疼痛的关节处出现红肿灼热、皮肤紧绷、触摸时疼痛明显、关节活动受限。首次发作时多发生在单个关节，50%以上发生在脚趾、足背、足跟、裸、膝等关节处。
痛风吃什么好？它们是尿酸高的“死对头”，每天吃一点，痛风和关节炎都赶跑！
1、原料：大红萝卜
2、用量：克
3、用法：将大红萝卜洗净，连皮切块，加毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下（生吃细嚼也可），30～分钟即可见到效果。日饮2次，早饭前、晚饭后(一小时内不能食用任何其它东西,以免影响疗效)，直到症状消失。
菊苣栀子茶
取菊苣15克、栀子10克、葛根10克、桑叶8克、百合10克，洗净加水煎服，每日两次，饭后服用；煎煮麻烦的，还可以选配好的袋泡茶，开水冲泡就能喝。菊苣、栀子帮助降尿酸，常喝菊苣栀子茶，茶中的菊苣多糖能够有效降低高尿酸血症；且百合中还含有秋水仙碱，对缓解痛风很有利。一般服用1周左右，尿酸就会明显降低。
金桔百合茶对预防心血管疾病、降血糖都有很好的疗效。我们平时可以适量多喝金桔百合茶，可以很好的减缓痛风疼痛、对于降低体内尿酸水平效果很好。
苦荞茶中含有一定量的芦丁，能够起到降血脂、血糖以及降酸的作用，同时，它还可以用来减肥败*和清理身体中的*素。苦荞是很好的软化血管的食材，能够有效改善微循环。对于尿酸高的人来说，黑荞麦能够清除体内垃圾，降低尿酸，预防痛风的疾病发生。
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