导语：到底要怎么去挑选榴莲，要不要买“开口”？大部分人都选错了
大家平常无聊打发时间的时候总爱吃上很多的零食，来陪伴自己无聊的时间，而现在的年轻人也会买很多的水果来陪伴自己的无聊夏日。平常大家都喜欢吃一些苹果、香蕉、葡萄之类的日常水果！现在随着时代越来越发展的越来愉快，市面上的水果种类越来越多，各国的水果随着流通出现在我们的生的超市里和我们的家里，当这些新奇的食物纷纷出现的时候，人们也很愿意去买回家里，细细品尝，市面上一直有一个水果是争议很大的一种水果，那就是榴莲，爱吃的人觉得这个东西简直就是好吃的不要命，而不喜欢吃的觉得这种水果的气味让他们望而却步...
榴莲因其特殊的气味和细腻绵柔的口感吸引了很多人，当然也因为其独特的气味吓退了很多人，那么被吓退的人就不能品尝到真正的榴莲到底是什么口感了。榴莲的价格相对于市面的上普通水果稍贵，这种水果在我国广东、广西、海南、台湾都有种植但是它的确实没有越南、马来西亚等地种植的榴莲口感好。
榴莲这种水果也是不太好挑选的，因为榴莲是一种厚壳的水果，外观看起来布满尖刺如果你不小心的话可能会刺伤你的手指，在你小心翼翼挑选的时候花了大价钱可能买回家的榴莲并没有想象中那么甜和软糯，或者果肉干瘪没有什么水分吃起来柴柴的让自己大失所望，所以爱吃榴莲的吃货们都开始纷纷找小诀窍去挑选榴莲，因为真的很贵在买到不好吃的，简直就是对自己的一万点暴击啊！
很多卖榴莲的商贩都会对客人说，买榴莲哦，一定要买开口的这样的榴莲都是熟透的，吃起来口感也是很好的哦~所以从哪以后挑选榴莲的时候都会尽可能去挑选一些开口的榴莲，可是有的时候买了开口的榴莲，回家打开以后发现会出现榴莲已经熟过了，榴莲肉已经发胎而且流出榴莲水这种的情况都在说明这个榴莲它已经要烂了！对于榴莲要不要买“开口”的？这已经是让纠结的一个事情了。
楼下熟悉的水果店老板对我说，榴莲不能只看它是否开口还有看他已经开了多久，如果已经开口很久了，那么这个榴莲就已经不新鲜了也就存在着有坏掉的风险，要慎重购买。那么应该怎么去正确的去挑选榴莲呢？那就要学会在众多榴莲种找到已经稍微开口的或者即将要开口的来买，不仅要去看一下是否快要开口还多去观察。
在我们看完榴莲是否快要露缝开口的时候也要注意看一下榴莲的形态，榴莲也是形状各异的，这其中稍微圆润的榴莲果肉会比较饱满，还有一点就是可以看一下榴莲上的小刺，因为小刺比较扎手，可以稍微用手指去按压一下榴莲刺，如果不是那种很硬的而是比较软，这样榴莲可能相对于硬的那种会更甜一下，闻榴莲的气味也是很重，如果榴莲的香味很浓郁，那么这个榴莲会比其它没有那么好闻的榴莲好吃很多哦！