大家好，我是霸道水果总裁，今天说下罕见水果红毛丹，又名荔枝、紫毛丹。属于荔枝科山荔枝属的常绿乔木果树，果皮呈深红色，果肉呈乳白色或淡黄色，肉质脆嫩爽滑、香甜可口、风味独特，可鲜食或加工制罐，还可作为高级果品和珍贵蔬菜食用，红毛丹果肉多汁、味清甜、香味浓郁、品质极佳，果实中维生素C含量极高，是鲜食、加工制罐头和高档水果的优良品种，可作为水果直接食用，营养价值：红毛丹营养价值高，果实还可提取果汁；红毛丹具有止泻作用，还可以酿酒，原产于马来西亚、印度、斯里兰卡、印度尼西亚等热带和亚热带地区，我国广东、广西等地有栽培。
食用方法
先用水果刀把果皮上的红色层削掉，然后将果肉取出来，最后再将果核去掉就可以了，把果肉和果核分离，然后用水果刀沿着果皮的纹路下到底部，划开果壳，取出果肉，果肉可以直接食用，但要将果壳洗净，可以适当切碎一下，果皮可以剥去后与樱桃一起食用；也可切成小块与苹果、香蕉一起食用。
营养价值
红毛丹据测定，每g果肉中含水分68.9g，蛋白质0.9g，脂肪0.3g，碳水化合物17.5g，粗纤维0.5g，钙0.17mg，磷0.19mg，其中含丰富的维生素C，比等量西瓜高出7-10倍，荔枝可调节免疫功能与抗衰老；荔枝具有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效；能增强机体免疫力和抗病能力。
功效作用
性温，味甘酸性平，归脾经、肾经，有补益气血、添精生髓、养肝肾和止消渴的作用，可改善皮肤的血液循环，防治黑色素的沉着，具有美容养颜的作用，里面所含维生素A能促进皮肤细胞代谢，使皮肤光润洁白、细嫩光滑，特别对防治面部皱纹效果显著，可促进人体血红蛋白及红细胞的生成，具有补血之功效，可降低血糖含量，改善糖尿病症状，红毛丹果含有丰富的维生素和多种人体必需的微量元素，对治疗妇女病，还可治疗糖尿病之并发症，真是一个好吃用处多的水果，好啦那今天的介绍就到这了，我们下期再见。