个大色红的苹果深受市场欢迎,苹果着色也一直是果农果园管理的困扰,要想苹果着色好,就需要更有效、更科学地管理好自己的果园。
我们看到的娇艳欲滴的红苹果是类胡萝卜素和叶绿素退去,剩下了大量的红色花青苷的元素。所以在苹果生长过程中,“去绿、去黄、增红”就是苹果着色的关键。
苹果内的叶绿素和类胡萝卜素由叶片里面的碳、氢、氧、氮通过光合作用产生;花青苷和花青素由光照、温度和乙烯、脱落酸完成。花青苷的形成需要花青素、多糖和光受体,其中光受体的主要成分是光敏色素,它对花青苷的形成起重要的调控作用。光因素影响光敏色素含量,进而影响花青苷合成、合成速度和含量。
苹果摘袋后,通过喷施“火苹果”色泽促进剂引导果实中光敏色素含量迅速升高,促进了花青苷的迅速形成和积累。“火苹果”色泽促进剂内含多肽、多糖、亮氨酸、谷氨酸等小分子营养,提供微生物微小细胞营养物质,补充多糖,引导促进淀粉分解速度加快,可溶性糖含量上升,促进花青苷的形成。“火苹果”色泽促进剂作为微生物制剂,是以植物内因形式补充玉米核苷调控乙烯合成量,引导乙烯和活性酶结合,并激活其表达,从而促进花青苷生物合成及积累,提升叶片光合作用及产物的积累,促进叶片对空气中碳素的合成,增加果实籽仁饱满度,促使细胞纵向分裂,刺激内源自体激素分泌和糖的外运,减弱外界温度等环境对果实着色的影响影响,抑制了果实的呼吸作用,利于果实中糖分积累,从而促进花青苷合成和果实自然安全着色,促进果实成熟,促进果实表光形成,苹果果实达到又大又红。
区别于传统激素上色产品,“火苹果”色泽促进剂是纯微生物碳营养微控型生物制剂,定向引导,安全着色。通过促进果实酮类、酚类、核苷酸物质的形成,增加果面鲜艳度,促进胚胎成熟,促进果实色泽转化,提高光泽度。最大限度减少果实中养分回流,防止果肉失水,果实不发软不缩水,饱度好,果肉饱满,果皮发亮,肉质密度高,增加干物质积累,提早成熟。
“火苹果”色泽促进剂还含有钛、稀、硒、钼、硼等元素营养能促进植物生长,提高植物抗病、抗旱、抗寒、抗衰能力。
辅助铺反光膜,利于果实下面着色,以达到果实全红。禁绝喷施任何激素类药物膨大剂和着色剂,不仅影响储运,更影响健康。只要按照正常的管理要求,果树营养全面,果园通风透光,果实着色并不难。