夏天，水果蔬菜应有尽有，比如西瓜、哈密瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等等。
在这些食物中，有一些既可以当蔬菜也可以当水果吃，比如番茄、黄瓜、冰镇土豆等等。那么，你们见过一种长得像苦瓜的果实吗？
现在可能已经没有多少人认识了，毕竟市场上已经很少有人卖了。不过，在80年代，这种果实可是“网红水果”，那时候，很多人都种过，大家还有印象吗？我们一起来看看吧！
它就是通常所说的“赖葡萄”，形似苦瓜
这是夏天最常见的一种植物，很多人都会在家里种上一棵。顾名思义，这种植物天生就带着苦味，不喜欢吃苦的人，也不会爱上它。
不过，在80年代，有一种长得像苦瓜的果实，在中国很受欢迎。
从外观上看，这种植物和普通的苦瓜没有什么区别，但在那个时代，这种植物被当作水果来栽培，也被当作零食来吃。这个果实和苦瓜有很大的相似之处，同属于葫芦科苦瓜属，也算是一种变异的苦瓜。
由于这个品种生长的地区很广泛，因此名字也不统一，最常见的有血瓜、金荔枝、赖包瓜、北瓜、赖葡萄、金铃铛等等。
在我们这里，有一个名字叫做莱姆，是因为它长得像一棵葡萄树，上面挂满了密密麻麻的小球。
我还记得小时候家里就有种，在夏天就会在市场上卖。
只是，别看它长得像个苦瓜，但是苦瓜一般都是用来做菜的，而这赖葡萄却是用来当水果的。不过，它吃法也很特殊，并不是吃整个果实，而是只吃果实外面包裹着的一层皮。
当这颗果实完全成熟的时候，就会自己裂开，露出里面鲜红的果肉，十分甘甜。在那个时候，这种果实已经成为了家常美味，在乡下，许多人家都种植这种果实，无论是大人还是孩子，都喜欢吃。
时隔20多年，大家都把它给忘记了！
可能到了今天，许多90后、00后的年轻人都不知道它叫什么。就算是看到了，也只会以为这是一颗苦瓜，绝对想不到，这颗果实竟然可以当做水果来吃，而且吃法还这么奇特。
说实话，我已经很多年没有见过这个果实了，我的家乡已经二十多年没有人种过了。
在那个年代，之所以会有那么多人种植这些“网红水果”，其中一个重要的原因就是：第一，这种植物对生长条件要求不高，占地面积也不大，几乎所有的农田都能种得出来，而且这种植物的管理非常简单。
第二点是，种植这种植物也有一定的寓意。这种葡萄不仅漂亮，而且具有很高的观赏性，而且还有一个吉祥的名字，据说在花园里种上一棵，可以“招财”，因此，许多人都会故意在花园里种上一棵，用来吸引财运。
第三种情况就是食物的匮乏。那时候的乡下，粮食不足，水果更少，大部分的粮食都是自给自足。至于赖葡萄，则是因为好养活，又不占用土地，又能让老人和孩子都爱吃，于是，他们就把它当成了水果，供儿童食用。否则在自己家没种，在市场上就得花高价买。
只是随着时间的推移，渐渐地被人们所淘汰，到了现在，已经很少有人再去种了。那是因为它的食用价值不高。赖葡萄不能吃外皮和籽，只能吃里面包裹着的一层皮，可食用的部分很少，所以价格也不高。
而且，这种果实也有一个缺点，那就是不能长期保存，而且产量很低。一旦成熟，就必须马上采摘，否则的话，会招来苍蝇，而且容易腐烂，也很难储存。
再加上现在人们的生活条件越来越好，有很多种水果都比它更美味更营养，也就没有人再去种了。这些年来，在市场上很难看到这样的果实。
如果运气好碰到了，一般也不会便宜，因为这东西太稀有了。有些人只是出于好奇或者怀旧才会买一些尝尝。