钱江晚报·小时新闻记者沈蒙和
通讯员陈宏程
最近，正是香泡丰收的季节，杭州许多学校里的香泡树都结满了果实，相当诱人。香泡能吃吗？怎么吃？
关于这一系列问题，11月29日中午，钱报记者在杭州第九中学一年一度的“香泡创艺文化节”上找到了答案——学校将香泡入菜，做成了一桌的香泡“满汉全席”:香泡皮肉片、香泡糯米饼、香泡火腿肠、香泡五花肉、香辣香泡肉……你没有看错，不仅香泡肉可以吃，香泡皮也作为食材入菜也可以很美味。
学校办公室副主任任怡告诉记者，杭九中的“香泡创艺文化节”是全校每年最为盛大的活动之一。从年开始举办，到今年已经是第五届了。任老师说，“香泡创艺文化节”最初源于学生们对香泡的喜爱。
学校校门口的中心花坛里种着36棵香泡树，到了秋天，这些香泡树上就会结满金灿灿的小香泡，每年采摘香泡是学生们最喜欢的活动。为了将学生们喜爱的摘香泡融入到校园文化中去，学校将香泡采摘与社团活动结合，便有了“香泡创艺文化节”。
“这道香泡‘满汉全席’是学校今年香泡创艺文化节的‘神秘嘉宾’，直到文化节开始之前全校所有的老师和学生都不知道这些菜品长啥样。”任老师透露说，这一个星期全校的老师和学生都在讨论这道“满汉全席”。
这些让一千多位师生期待了一个星期的菜品味道如何？记者挑了每道菜里的香泡皮和香泡肉品尝了一下，味道出人意料地好。
以“香泡皮肉片”为例，这道菜里的香泡皮，经过大火和翻炒后，外皮已经由黄色变成了和青椒一样的墨绿色，吃起来软软的，还有一股清香味，丝毫没有香泡皮应有的苦涩涩的味道。“香泡五花肉”的色泽也非常诱人，因为酱汁的包裹，淡黄的香泡肉和五花肉色泽相似，但吃起来依旧保留着果肉的香甜可口。
“在设计创意菜的时候，每样食材的煮法都不能违背它原有的特点，比如香泡皮一定要做成咸的，香泡肉要做成甜的。”菜品的创作者王进奎说，他当厨师有27年，在杭九中工作两年，以前他从未想过将香泡入菜，直到在杭九中工作后，受到学校香泡文化的启发，才有了这些创意。
除了王师傅的创意菜品，今年的“香泡创艺文化节”也延续了去年的义卖活动，所有的义卖商品都是老师和学生们一起制作的。有师生秘制的甜品：香泡水果茶、木糠杯、香泡布丁、香泡果酱等等。还有许多社团，将自己的社团特长与校园文化的结合设计了各种小饰品，比如明信片、帆布袋，“香泡学子”卡贴、钥匙扣、书签。
经过学生和老师们一个中午的努力，这次义卖一共筹得了元，学校将会把这笔钱捐给杭九中的结对学校——贵州省麻江县第一中学的学生，作为学习用品的费用。
饮水思源，不忘种树人。今年的“香泡创艺文化节”学校还请来了36棵香泡树的种植者——前九中副校长杨秀儿共享文化节的欢乐。“香泡树春天开花，芳香四溢，秋天结果，喜气洋洋，当初选择种植香泡树为的是装饰校园，通过改变校园环境来潜移默化地影响学生，现在看来，当初的初衷似乎达到了。”杨校长笑着说。
杨校长的初衷也是杭九中现任校长许朗明这些年一直的坚持。学校一直坚持“与学生相关的一切都是教育资源”的办学理念。除了香泡创意文化节，每年春天学校还会组织以学科为主题的“树范文化节”，比如科技周、艺术周等等，所有的活动从通过各种各样的活动，从筹备到结束通常持续一个月。
“我希望通过这些活动来潜移默化地影响学生，这些来源于学生生活的活动，不仅能充足学生的体验，提高他们的综合能力，可以也能为他们带来精神上的成长。”许校长说，比如这次香泡义卖，所有学生的辛苦付出就是最好的证明。