北京中科白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/今天小编向大家介绍一道非常美味的西汁牛肉粒的家常做法。众所周知，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：用料：火龙果1个，上好浆的牛里脊g，大蒜50g，红椒50g调料：橄榄油10g，特制酸辣汁20g，日本清酒少许特制酸辣汁的调制：鱼露30g，泰国鸡酱50g，白糖50g，小米椒末50g，水20g，柠檬汁25g，番茄沙司50g，调匀即成，无需加热。二、具体做法：1、将火龙果切成两半，用挖球器将果肉挖出备用；2、浆好的牛肉切成粒，拍粉备用，大蒜、红椒切成小粒；3、锅中放入油烧至五成熟，下牛肉粒炸熟上色；4、另起锅加橄榄油将大蒜、红椒炒香后，加入炸好的牛肉，烹入日本清酒，淋上特制酸辣汁，起锅时加入火龙果肉翻匀装盘即可。废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。