陕西周至地处秦岭北麓渭水以南，是世界猕猴桃原产地和优生区，猕猴桃是当地农民主要的收入来源。每年国庆节前后，正是猕猴桃采摘的时节。吃过陕西绿心猕猴桃的人，应该都记得这一口清甜如蜂蜜般的滋味儿，果肉嫩滑爽口，汁水“呲”的一下，在齿间迸溅，整个舌尖满满的都是自然的味道！一口甜蜜一口情，这种亲情般的感觉，从嘴里甜到心里，在心里开出了花。猕猴桃是出了名的大众宠儿，因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。
陕西绿心猕猴桃绿心猕猴桃的一个特点是浑身长了硬硬的短毛，手感比较毛糙，用手轻擦这种硬毛是擦不掉的，但相对的它的皮却很薄，非常容易剥离，肉比较厚。撕开薄薄的皮儿，里面露出了碧绿的果肉，散发着诱人的果香。一切开就可以看到它翠绿色的果肉，闻到香浓的果味，籽又黑又密，条纹清晰，一切都符合优质猕猴桃的标准。新鲜美味的猕猴桃，尝一口汁水四溢，只觉得一股香甜无法抗拒。
陕西绿心猕猴桃周至县徐香猕猴桃以果形标准，果肉细腻，风味独特，酸甜爽口，营养丰富而驰名中外。徐香猕猴桃是国内目前最为优质的绿心猕猴桃之一。其果皮薄如蝉之双翼，果实绿如帝王翡翠，入口即化，甘甜似蜜，齿留余香，沁人心脾，经久不衰，故名徐香！良好的自然禀赋，给了周至人发展猕猴桃产业最大的底气，也使得周至赢得了“猕猴桃之乡”的美誉，年产鲜果50多万吨，全国60%的猕猴桃鲜果、80%的猕猴桃果干产自周至。猕猴桃，已成为周至的代名词。关于猕猴桃，国际上有着“南有新西兰，北有周至县”的说法，周至猕猴桃之所以能成为国内外水果市场上的翘楚，周至人付出了几十年的艰辛，也取得了丰硕的成果。
陕西绿心猕猴桃全国猕猴桃品种很多，就拿陕西的猕猴桃为例，陕西的猕猴桃品种大致分为：秦美、海沃德、亚特、徐香、翠香等。这几个品种在产地的收购价是依次上升的，对于水果来说，价格越贵，越受市场欢迎，味道肯定是越好吃的。对猕猴桃不太了解的人，可以从果型上大致可以区分，口感上是从甜到超甜，水果讲究化渣，就是入口即化的水果是上品。就像有些橙子吃到嘴里都很多渣，有些橙子吃到嘴都化成水了，这就是水果的化渣率。买猕猴桃首先问清楚品种，很多卖猕猴桃只是打出绿心、黄心的概念，这种很笼统，有些虽然都是绿心猕猴桃，但是产地的价格却各不一样。从几毛的收购价一直上升到几块钱的价格，区别还是很大的。
陕西绿心猕猴桃，果肉嫩滑爽口，香甜多汁陕西绿心猕猴桃，人工除草，物理灭虫，施农家肥料，回归传统种植方法，只为结出更好的果子。果子在成长过程中，当地农民不使用催熟剂，坚持树上自然熟，口感更香甜，果肉饱满，酸甜可口，满满的阳光味道。剥去毛茸茸的外表，露出嫩绿的果肉，一粒粒似芝麻的黑籽俏皮可爱。咬下去酸甜水润，大口吃，细嫩多汁的果肉，吃起来特别爽！小伙伴们，陕西绿心猕猴桃，果肉嫩滑爽口，香甜多汁，你吃过吗？
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