有冰糖心的苹果不少人都吃过，但有冰糖心的柿子，你吃过吗？
“用水果刀横着切开，可以看见一个类似太阳的图形，这就是冰糖心，是由糖分堆积而成的，最甜的部分。”阳丰脆柿的种植户韩石秀表示，现在大部分脆柿都有冰糖心了，口感比刚上市的时候更好。
据了解，今年脆柿的品质比去年更好，收购价上涨了，但“每满生活”依旧保持去年的优惠价，4.5斤普通装的价格是26.8元，4.5斤彩箱装的价格是32.8元，都是中大果，产地直发。
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脆柿的品种有许多，如恭城月柿、大秋柿子、阳丰脆柿等，不同产区的脆柿口感不同，这次上线的脆柿，是产自山西运城临猗县的阳丰脆柿。
阳丰脆柿因表皮常有黑斑，也被成为巧克力脆柿，原产于日本，后被陕西、山西、重庆等地引进种植，它的皮薄如纸，清香脆甜，肉质厚实。
据了解，临猗县甜柿子栽植面积超3万亩，年产量约万公斤。今年脆柿产量很不错，品质更佳，市场接受度高，价格有所上涨，产地收购价约为每公斤5元。
“阳丰脆柿是比较受欢迎的脆柿子品种，一方面是因为‘基因’，它属于晚熟甜柿子，和软柿子不同，它不用人工脱涩，树上自然脱涩口感更好。”
另一方面得益于临猗县的地理环境和气候。这里地势平坦，土地肥沃，拥有黄河和涑水河两大优质水源，十分利于柿子的生长；光热资源也比较丰富，无化工污染，昼夜温差较大，柿子在生长过程中可以累积多重营养物质。
“咬起来像苹果一样清脆，咀嚼起来又好像在吃带着柿子香气的雪莲果，但果肉又比较厚实，很有嚼头，汁水还很清甜。”同事试吃后反馈。
不仅口感好，它还富含钙、维生素C、Hu萝卜素及铁碘等微量元素，每g脆柿果肉就含有1.2ug的碘，还含有丰富的果胶等食物纤维、热量也比较低，是老少皆宜的水果之一。
“现在属于早期，柿子外边颜色黄里透青”果农韩石秀告诉记者，脆柿的生长周期在天左右，挂果期大概为1.5个月，喜欢更甜一点的，可以等个10天再来买。
完全成熟后的阳丰脆柿还有可能有冰糖心。“用水果刀‘拦腰切开’，可以看见一个类似太阳的图形，这就是大家一直说的糖心，是由糖分堆积而成的，最甜的部分。”
今年，我们延续去年的优惠价：4.5斤普通装的价格是26.8元，4.5斤彩箱装的价格是32.8元，都是中大果。
特别提醒，柿子属于凉性水果，不宜食用过多，一天最多不能超过2个，切记不能空腹食用，也不能短时期大量食用，更不能与螃蟹一起食用！
01柿子自然生长，大小不同，表皮有果绣或被树枝划伤留下疤痕，均属于正常情况，阳丰甜脆柿子又称“巧克力柿子”果肉上的黑点是柿子自然脱涩过程中自然形成的，不是坏果。
02柿子前期到货表皮颜色会略青色吃起来脆甜爽口，常温防止几天表皮颜色逐渐变黄，起来更加香甜爽口喔~
03新鲜水果，运输过程中难免磕碰，个别表皮出现轻微磕碰伤，但果肉完好，请放心食用。
04坏果24小时内售后，需要坏果+快递面单同框照片，按比例赔付，供货价/总个数*坏个数，生鲜不同意拒签，拒签不售后，不退换货。
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