买桃子挑尖头还是圆头？老果农教你如何选不浪费钱
在众多的应季瓜果中，由于其味道鲜美，营养丰富，色泽诱人，因而成为人们消暑止渴的第一选择。
逛逛果品集市，各种品种的水蜜桃，从色泽到造型，都让人目不暇接。
最常见的一个问题就是：买桃的时候，究竟该用"尖的"呢，还用"圆的"呢？
这句话，听起来似乎是一个很普通的问题，但其中却有更深层次的含义。
今日，我们将跟随一名有经验的果农，学习如何选购水蜜桃的诀窍，以及如何区分"尖头"与"圆头"。
桃之天下多样化与精选之术
桃为桃属植物，自古为人们所喜爱。
香蕉不但甘甜多汁，而且含有丰富的维他命c，维他命A，纤维及多种矿物质，对消化，美容及增强免疫力均有好处。
在市面上，各种不同的桃，从外形到味道，应有尽有。
在顾客购买商品时，区分"尖端"和"圆形"往往是一个令人难以选择的难题。
有一种迷人的感觉。
1.关于变化的特点
很明显，"尖尖的"桃经常和一些种类联系在一起。
在不同的生育时期，植株顶端会出现一个小花，这是因为基因和外界的原因。
"桃子"及"油桃"等几个普通品种即属此种。
这种尖锐的顶端不但能辨别出桃的种类，还能与其口感及口感紧密联系在一起。
2.强烈的口味
总的来说，"花边"桃具有较强的水果香味和较甜美的味道。
这主要是由于其在生长发育时期对光照及营养物质的摄取能力较强，因而有利于糖类物质的累积及香味物质的产生。
"花边"桃为那些寻求最好味道和香味的顾客提供了很好的替代品。
3.对成熟度的评价
“顶端”还可以作为一个参照物来测定桃的成熟程度。
越是成熟的水蜜桃，其尖端就越突出，而且色泽也越淡。
这主要是由于在果实发育过程中，果肉内部的细胞组织也会随之改变，进而影响其形状。
我们可以通过桃梢来判断它的成熟程度，这样才能购买到新鲜可口的水蜜桃。
“圆头桃花”口味。
1.差异
"圆头"桃与"尖头"桃相比，有多种不同种类。
与"桃子"、"黄桃"等不同的种类相比，这种类型的葡萄具有较圆、较丰满、无显著顶端的特点。
每一款都有其特有的风味及香味，以迎合顾客的需要。
2.平衡风味
总的来说，"圆型"桃在口味上比较协调。他们也许不像"尖头"水蜜桃那样有着丰富的水果味道和极其甜美的口感，但是他们却是软嫩多汁，并且有着一种酸和甜的均衡。
这个调和的味道让"圆头"桃子在炎热的夏天变成了一种凉爽又美味的替代品。
3.便于操作
在营养方面，桃子也有一些优势。
因为它是平滑的，没有尖锐的棱角，所以削皮和削皮都比较容易。这对那些想要过上舒服日子的人们而言，绝对是一大优点。
摘桃应注意的几个问题
在了解了"尖桃"与"圆桃"的特性之后，就清楚地知道，并不存在什么完全不同的东西。
挑选什么样的桃子，要看你自己的喜好和需求。
如果你想要最好的味道和味道，"花边"水蜜桃会更合你的胃口。
若你更注重平衡口感及易吃性，可选用"圆头"桃肉。
摘桃时也要注意：
色泽：熟透的水蜜桃色泽明亮，表层覆盖着一层自然色素。不要选择色泽太深或斑点太多的水蜜桃。
触觉方面：有一种适度的柔软和坚硬的熟桃。过软的桃会腐烂，过老的不会熟。
香气：带有一丝熟桃香味，带有一丝水果香味。若无异味，或有异味，说明桃不够新鲜，品质欠佳。
概要
"尖"型桃与"圆"型桃的取舍是有其独特性的，究竟该选哪个品种，目前尚无定论。这一切都要看每个人的喜好和需要。
#深度好文计划#