红枣的等级通常是根据个头大小、重量、果肉厚度以及果实饱满度来区分的，其中一等果和二等果的区别如下：
1.个头大小：一等果的直径通常比二等果大，而且更为均匀。
2.重量：一等果的重量通常比二等果重，更为饱满。
3.果肉厚度：一等果的果肉厚度通常比二等果厚，口感更为丰富。
4.果实饱满度：一等果的果实饱满度通常比二等果高，更为甜美。
总的来说，一等果在各方面都优于二等果，但是价格相对也会更高。红枣的二等果在个头大小、重量、果肉厚度以及果实饱满度等方面都相对一等果有所不如。具体表现为直径相对较小，重量较轻，果肉厚度较薄，果实饱满度也较低。
但是，二等果的价格相对较为亲民，适合一些对红枣品质要求不太高的消费者购买。同时，在购买二等果时，也需要注意红枣的新鲜度和干燥度等因素，以确保其品质和安全性。
另外，除了二等果和一等果，红枣还有特级果。特级果在各方面都优于一等果，但价格也会更高。此外，红枣的等级规格可能因产地和品种的不同而有所差异。在购买红枣时，建议根据自己的需求和预算来选择适合的等级规格。