原创锌刻度
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走进商业背后的故事
内卷的方向渐渐朝着疯狂联名转移
撰文/星晚
编辑/黎文婕
本周，位于广州城投大厦的喜小茶门店即将关闭，这是仅剩的最后一家喜小茶，也是广州的第一家。
这个曾被视为喜茶专攻下沉市场的子品牌，一直没有正式走出过珠三角地区，如今随着喜茶的降价下沉，似乎也的确失去了其差异化定位优势。
至于“断臂”的喜茶，在新茶饮行业整体增速放缓的当下，仍然靠着拿到更好的IP联名来斩获流量。从今年热播的《梦华录》、《苍兰诀》到“国民宫斗剧”《甄嬛传》，新茶饮头部品牌将寻找IP的眼光拓展到了影视领域。
事实上，由于新茶饮行业的技术门槛较低，因此一直面临着同质化竞争严重的难题。在过去很长一段时间里，寻找小众水果、开发应季新品是新茶饮行业的一大内卷方向。但一来研发成本高，二来效果不一定好，因此内卷的方向渐渐朝着疯狂联名转移。
可经历了挥刀降价、联名输血后，新茶饮头部品牌也还是面临着第二梯队品牌甚至新茶饮品牌的多方围剿，这场战事的走向，仍是未知。
没有新故事的头部品牌，需要联名“奶一口”？
10月31日，两大头部新茶饮品牌前后脚上新。喜茶宣布与“潮流教父”藤原浩联名的爆品“酷黑梅桑”回归，同一时间，奈雪的茶推出与52TOYS联名的奈雪熊猫奶茶以及熊猫榛宝书签、熊猫榛宝茶宝等周边产品。
从早期的芝士水果茶系列到后来的小众水果茶创新，再到跨界咖啡、瓶装饮料赛道，喜茶与奈雪的茶之间的暗自较量一直没有停止过。然而，两者也同样面临着发展变缓的困境。
喜茶与奈雪的茶同一天返场/上新联名款
两年前，两者一同涨价，带领新茶饮品牌迈入“30元时代”。两年后，两者却又纷纷降价，喜茶称“经过在供应链上的积累和深耕，可以将价格下调，让‘品质高也不贵’成为可能”，奈雪的茶则推出9至19元的新茶饮轻松系列，并承诺每个月都至少上一款新品。
降价的策略的确带来了一波利好，喜茶在降价后迎来了爆单时期，奈雪的茶股价连续上涨。但也同样带来了许多非议，“加倍果肉成了喜茶降价后的正确打开方式了，所以说降价了，但又没完全降”“以前很爱喝芝芝绿妍，降价后味道淡了很多，不想喝了”“轻松系列的味道都很淡，几乎没有水果的清香和新鲜度，很失望”……诸如此类的评价在社交平台上比比皆是，降价后的喜茶与奈雪的茶，隔三差五就会被诟病“变了味”。
不仅味道受到争议，不少消费者对这两大头部新茶饮品牌的定位认知也开始模糊。“以前和朋友约饭基本都会再去买一杯喜茶，拍照打卡也是每次都会进行的一套流程，但是现在已经很久没有这种非喜茶不可的想法了。”“00后”郑依炆是位资深“奶茶星人”，从喜茶铁杆粉丝转变为如今的“百家皆可”，也不过才一年时间。
在郑依炆看来，以前的喜茶、奈雪的茶用料扎实、口味独特，而且在周边创意上也是独一份的，但自从降价之后，或许是发展的重心变了，总之品牌形象和产品力都发生了变化。“其实像今年喜茶和《梦华录》、《甄嬛传》的联名也挺火的，但对我就没有吸引力，相比以前的联名款，这两年的联名总给我一种创新黔驴技穷，然后靠联名吸新粉的感觉。”郑依炆对锌刻度谈到。
据财经无忌报道，“近半年来，新茶饮行业集体开启了联名内卷，据不完全统计，仅年上半年，联名就超过了30起，而其中喜茶就占据了13起，平均1月两起。”
靠联名快速制造爆款已是新茶饮圈的常规操作，可随着头部品牌降价下沉，其与中端品牌的混战却还面临着更多考验，联名带来的流量也并非持续稳定。
价格下探后，多方位的内卷却来了
从这几年的双十一动态来看，喜茶和奈雪的茶步调同样是惊人的相似。年，两者同时首次开启天猫双十一活动，并且主要售卖气泡水和袋装茶。
那时的两大品牌尽管同样进行着高密度、不定期的IP联名，但也将目光投向了更多市场。但随后的两年，当初高歌猛进的步伐却变缓了。
锌刻度从喜茶和奈雪的茶