苹果谢花后至套袋前，果面幼嫩，既要把病虫害消灭在萌芽阶段，又不能“用力”过猛，伤及幼果。因此，此期药剂的选择，必须遵循“安全为先”的原则。
我们提出的“花后三遍药，强调安全和高效；果实套袋前，要把隐患解决掉”，正是这一用药理念的具体体现。
苹果花后是全年管理的重中之重，对果实大小、表光、烂果等起关键性作用
为什么一直强调抓住苹果花后15天?决定产量的关键期!
（1）花后15天内是决定果个长大的关键期。
一个苹果是千千万万个细胞组成的。开花时花托上约有几百万个细胞，若该花芽饱满，花后水肥充足。
数据：谢花后15天小果里的细胞数量已经增加到约万个，每天增加细胞数万左右;谢花后40天小果里细胞数量增加到万个，40天后细胞数量不再增加。
由此证明，谢花后40天内是果肉细胞的分裂期。而且，谢花后15天是细胞分裂最快的时期，分裂的数量占到花后40天细胞分裂总数的85%，谢花后15天至40天细胞分裂数量仅占到15%。
（2）半树花还是满树花影响着果个大小。
农谚说：“满树花半树果，半树花满树果”。
这是古人对果树花量与果量关系的正确总结。意思是说果树开花太多，满树都是花时，产量较低。而花量只有中等而且均匀时，坐果率高，结果累累。
因为这“满树花”的情况下，春梢营养枝、叶和花蕾、花都在争夺营养，由于营养不充足而引起叶片少而小，花蕾、花也小而畸形，最后都由于营养不足而引起严重的落花落果，所以坐果率低，最后只有半树果了。
而在“半树花”时，树体贮藏的养分能充分供应花器生长，花质好。再加上枝叶营养充足，在谢花后能制造充足的有机养分供幼果生长发育用，这样坐果率高，果实生长发育正常，落花落果少，所以挂果量多质好。
由此可见，加强果园管理，增强树势，提高树体营养水平是减轻落花落果的关键，同时应针对落花落果的具体情况，采取多种有效措施。
一般5月10日左右全树突然停长，符合早长早停早积累，连年成花而且果个大的特点。因为是半树花，开花消耗贮备营养少，所以谢花后返绿快，能很快地长出大叶来制造营养，这样一能尽快地缩短营养“青黄不接”时间，二能促进谢花后40天细胞分裂，特别是谢花后15天的细胞分裂，所以这类树后期果个都能长大。
但有些树却是花开后树上仍然是白花花没有绿叶，花朵是干巴巴的，没有生气，坐果率低。由于花量太大，开花几乎就把贮备营养用完啦，所以谢花后都5～6天了，树上仍迟迟返不了绿，长出来的叶片小，不是早长早停，而晚长晚停，不利于当年成花，更不利于谢花后40天细胞分裂，特别是谢花后15天的细胞分裂。
对于这类树除了应在冬剪时加大合势力度外，花前应疏掉全树所有的中枝、长枝顶花芽。
（3）花芽质量决定了果个能不能长大。
一个苹果能不能长大，花芽质量起决定性作用。实践证明，“半树花”的果个大，以花定果的果个大。定果在花后26天内定完，超过26天会影响下年成花。
因为花后一个月，正好是5月10日左右，长果会消耗很多营养，相比1寸长的小枝停长后就开始积累营养，肯定难成花。所以，疏果越早越好。
定果时，我们已经分辨不出弱花和饱满花了，只能看到果个大小，因为弱花和饱满花开花时间只差几天，果个大小几乎就一般大，所以，定果时只能选留果台上叶片数量多且叶片大的果子留。
如果以花定果，就选留花朵数量多，果台上叶片数量多而且叶片大的果子留。同样条件下，还应考虑开花迟早和花芽质量高低。
大家都知道，饱满花芽结大果，秕花芽结小果。饱满花芽开花时花托里已有万个细胞，但秕花芽开花时花托里不到万个细胞。疏定果时，因为饱花芽和秕花芽开花时间只差几天，果个大小几乎一般，看不出哪一个果是饱满花芽坐的，哪一个秕花芽坐的果。
但是，只要果台上叶片大，而且叶片数量多，果实高桩就是饱满花芽坐的果。凡是果台上叶片小，叶片数量少，小果不高桩，圆蛋蛋都是秕花芽坐的果，果个就不会长大。所以，定果时要留高桩果、果台上叶片大、叶片多的果。
（4）果个膨大期追肥果个大。
红富士是大型果，一般需要5月30日前形成的50～60片大叶才能养一个大果;嘎拉、夏丽等中型果，需要40片的大叶才能养一个大果;
矮化中间砧富士需要35片～40片大叶，果个才能长大。所以，适当留稀果，保证足够的叶面积，果个才能长大。成龄园亩留果量最好不要超过2万袋，最好在1.2万袋～1.5万袋。
（5）叶片数量决定了果个大小。
生产实践中发现不管什么品种、什么树形，只要树上叶片大，果个就大，树上叶片小，果个也小。实践中还发现叶片大，花芽也饱满，但叶片小花芽也小，而且花芽秕，这是为什么？
其实大家都知道果个的长大、花芽的分化，都离不开叶片合成营养，叶片的大小、叶功能的强弱也就决定了果个大小和花芽大小。
果树营养分配有一个阶段性，长枝长果长根所需的营养在每个阶段不是平均分配的，当枝条快速生长的时候，表示长枝分的营养多;当果个快速膨大时，表示长果分的营养多;当根系快速生长时，表示长根分得营养多。
谢花后虽然坐住了果，但你看果个长得并不是太快。因为谢花后全树的营养分配中心，也就是全树的大部分营养主要是供给新梢、叶片生长，树上就出现了枝条生长高峰。
从谢花后新梢生长到停长，时间大约是4月15日左右到5月25日左右，在这40天内追肥、浇水，就能促进新梢旺长，条子长得长。5月中下旬新梢停长啦，表示树体不给长条分营养了，那么树体的大部分营养供给到哪儿去了?
6月上旬你会发现早中熟品种如美八、嘎啦、夏丽等品种果个明显长得快，红富士品种6月中旬后果个也明显增大。
早中熟品种从6月上旬到成熟，果个每天都在不断地膨大，红富士6月、7月、8月是果个膨大期。实践证明，在果个膨大期追肥浇水果个会明显长得快。
（6）定果时间的迟早会影响果个长大和成花。
一次性稀花定果的好处
1.节省树体营养果树从萌芽至生理落果期(6月25日)，消耗的是树体贮藏养分。开花坐果期消耗养分最多，一次性稀花定果，能及早地把过多的花序、花朵稀掉，可以节省大量营养，使养分集中供给留下的花朵开花、坐果及幼果生长。
2.提高坐果率凡是一次性稀花定果的树，不论什么品种花序坐果率均高达日7.3%～98.3%，而对照树的坐果率最高73.2%，最低只有24.1%，其中金冠提高24.1%，寒富提高57.6～73.5%，乔纳金提高34.5%。
3.增产优质一次性稀花定果的单果重都高于对照，寒富单果重增加50～70克，株产增加22.8%～24.6%。金冠单果重增加50克，株产增加30.5%，而国光苹单果重增加50克，株产增加20%。各品种一、二等果率90%以上。
一次性稀花定果的时间
时间上5月10日开始到5月末止，从物候期上看，从花蕾分离期到中心花落时止，时间要求严格。多年的实践证明，如果超过这段时间，坐果率有所降低，产量下降。同样两株10年生的寒富，1株是5月14日一次性稀花定果，留个花，坐果今，坐果率88%，产量85.02公斤，平均单果重克。而另1株5月19日稀花，留个花，坐果个，坐果率为61%，产量49.9公斤，平均单果重克，两者虽然在时间上仅差5天，坐果率却相差27%，产量相差35.3公斤，单果重相差60克。实践证明，适时稀花定果十分重要。
科学试验证明，谢花后一个月才定果，不但会影响果个长大，还会影响当年成花，所以谢花后定果越早越好。谢花后一个月幼果已长到山楂果大小，它会消耗很多营养，谢花后树上幼果多，还会影响花后40天内的细胞分裂。新梢的嫩尖和果实里的种子会产生赤霉素，赤霉素多了自然会影响成花。
总之，以上任何一条都会影响到果树成花和果个长大。
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