蔓越莓是世界上公认的健康水果，是“女性之果”，也被称作“北美红宝石”。由于蔓越莓含有丰富的花青素、原花青素、维生素C以及单宁酸等营养物质，是女性日常保养佳品。这种看起来像红宝石的小圆浆果，对生长环境要求极为苛刻。全球产区不到4万英亩，绝大部分都生长在寒冷的、北美湿地的高酸性沙土中，经3-5年栽培，才能长成红扑扑的鲜果。在美国代表着营养和健康，成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。中国蔓越莓仍处于野生状态，仅在东北的大兴安岭等地分布有一些野生的，所以无论是种植栽培和市场开发，还是原料深加工和功能性食品研制，均处于起步阶段。然而，由于独特的口感和天然高效的抑菌及保健功效，蔓越莓及其加工制品仍旧广受消费者的喜爱。蔓越莓果干，入口酸中带甜，果肉饱满，是女人爱吃的小零食，你吃过吗？
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果。新鲜蔓越莓在市面上比较少见，一是长途运输鲜果极难保存，即便成功保存，成本也会很高；二是鲜果的口味实在过于酸涩，一般人无法接受。所以我们常见的蔓越莓都是蔓越莓果干、果酱、果汁等，其中最最常见的就是蔓越莓果干。产自大兴安岭的蔓越莓果干，全部选自优质天然蔓越莓果精心制作而成的，不仅口感好，热量低，同时还保留了蔓越莓大部分的营养物质。大部分蔓越莓果干是将甜味剂添加到整粒或者切片的新鲜蔓越莓中，具体添加多少根据生产商各有不同。然后这些蔓越莓会根据一定标准进行烘干，并喷洒少量的油，防止它们黏在一起。经过这些处理，蔓越莓果干会变得紧实有弹性，酸甜可口。
任何水果当中，都有着能令肌肤美丽健康的维生素C，蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红莓能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素，如此双管齐下，想不变年轻美丽恐怕也很难吧。市面上最常见的是切片蔓越莓，但是蔓越莓的营养价值90%取决于整颗蔓越莓，整颗的蔓越莓干在市面上相对上比较少，价格也比切片贵，它们之间有什么区别呢？
区别一：整颗蔓越莓是取更成熟的鲜果来制成，切片蔓越莓是取没有完全成熟的。
区别二：整颗蔓越莓食用才能完全吸收其有效成分，切碎，去籽，去皮等加工后均会造成不同程度的营养成分流水。
区别三：整颗蔓越莓的颜色更深红，切片蔓越莓颜色偏浅红。
区别四：整颗蔓越莓的营养成分沉淀更充足，功效完整，切片蔓越莓营养成分少，功效不完整。
区别五：整颗蔓越莓口感带有沙甜，切片酸甜可口，带点嚼劲。
区别六：整颗蔓越莓的糖分并未渗透至果肉内部，口感微酸，味道自然，切片抽取完酸汁，注入其他味道，吃起来味道多，感受没有那么酸（口感的酸甜和糖分比例有关）。
每个人口感不一样，所以喜欢的程度不同，相对下，整颗的成熟度高，富含的花青素越高，这也是蔓越莓最重要的营养成分之一，切片的蔓越莓营养成分没整颗多。蔓越莓果干，色泽红润，果肉饱满，风味纯正，既可当作休闲时刻的小零食直接食用，还可拌沙拉，制成蔓越莓冰激凌，或者烘焙成好吃的面包、饼干等食品。小编一般将蔓越莓果干当作随手的小零食，宅家追剧闲嚼几颗、清晨早餐多加几颗、晚上加班饿吃一些、聚会玩乐当作零食。对于中国家庭，很多人也已经开始了解接触蔓越莓了，制成酸甜味的菜肴，家庭烘焙都离不开这酸甜的红色小果子。
蔓越莓干烘焙用小包装整粒无添加新鲜蔓越莓果干孕妇蔓越莓果干淘宝￥29.8购买已下架越来越多的消费者把蔓越莓果干当作零食、烹饪原料以及健康的替代品来食用，蔓越莓颜色喜庆，口味酸甜，再加上营养丰富，非常受消费者喜爱，所以蔓越莓的应用也非常广泛。来自大兴安岭的蔓越莓果干，精选优质天然蔓越莓，天然纯野生的，从生长、收获，到榨汁制干，全程无农药、无色素、无防腐剂等任何添加。蔓越莓果干入口酸中带甜，果肉饱满，吃一口就停不下来！小伙伴们，来自大兴安岭的蔓越莓果干，酸酸甜甜的，你吃过吗？