以前小时候是见啥吃啥，家里面如果有点水果吃，那真的开心极了。一般逢年过节，或者是家里面来人客了才有水果吃。不过现在大家的生活条件逐渐都变好了，口味也变得越来越讲究了，对于一般的水果，大家已经不会太注意了。现在是越稀有的水果，大家就越想吃，今天小编要介绍给大家的一种水果，就是比神奇有的水果，不知道大家见过没？
这种水果一整个都可以吃，连皮到核，都是可以食用的。但是更多人都是吃果皮不吃果肉的，大家能猜出这种水果是什么吗？
它就是金桔，这种水果其实喜爱者并不是特别多，因为它吃起来苦中带涩，甚至是很酸!只有一点点的甜味，所以基本上小孩子都不爱吃这种水果。很多大人都是为了治疗咳嗽，才买金桔来吃的。不过大家知道吗，金桔被叫做“金丹”。
般如果乡村里面的人去摘金桔，都会把果肉放在一边，把果皮拿来吃。小编其实也觉得果皮吃起来非常清香，比果肉口味还好吃多了。但是其实金桔这种水果完全可以多吃一点，金桔的营养是很多水果都无法相比的。首先里面的很多维生素就可以补充人体的营养，还可以治疗初期的感冒，还有止咳的功效。
另外，金桔一方面可以防治心血疾病，减少我们老年之后的发病率，还可以在大家不想吃饭的时候帮助大家获得一个好的胃口哦！金桔还可以是皮肤变得更加紧致和光滑呢！
如果大家觉得吃新鲜的金桔太酸了，可以换一种吃法！
1.金桔红茶
大家可以把金桔切成小小的一块，或者是金桔片，然后混合集中自己比较喜欢的水果，比如说柠檬和菠萝，然后用开水烫泡一下，加入一个红茶包，不一会儿，香甜的金桔红茶就可以好好喝啦！
2.糖渍金桔
因为金桔吃起来比较苦涩，所以可以用蜜糖腌制一下，不过腌制之前，先用刀把金桔的切上几刀，让糖的甜味能够更好地进入到果肉里面。这样吃起来就不会嫌弃金桔的味道酸涩了哦！
3.金桔酱
这个做起来比较麻烦，因为要把里面的金桔籽一颗一颗弄出来，然后把果肉和果皮全部都打成酱，然后加入麦芽糖和砂糖一起熬煮就可以啦，不过不要煮得太久了，一刻钟左右就差不多