导语：它被称为“水果皇后”，8年才能结果，果肉美味，果皮也很有价值
如今人们的生活越来越好了，很多之前没吃过甚至没有见过的水果和蔬菜，如今都可以吃到了。但是对于倒捻子这种水果，大家有没有吃过呢？可能很多人会说倒捻子是什么水果？其实这种水果大家应该不会陌生，就会没吃过，也听说过，其实它就是山竹，这种水果还有山竺、山竹子、等一系列的别名，而它的学名其实叫做莽吉柿，是一种很受欢迎的热带水果。
山竹这种水果在广东地区很常见，我们在大街上随处可见卖山竹的商贩。不过山竹的价格还是比较贵的，大概几十元一斤。山竹最初生长在热带地区，在东南亚和非洲很常见。，目前我国只有台湾和广东种植的比较多，在其他省份是很难看到的，所以价格昂贵是很正常的，
当然，山竹之所以价格贵也不全是因为它少见，它的味道和营养价值也是对得起这个价格的。山竹富含膳食纤维、维生素和糖类，营养丰富，因此也被人们称为“水果皇后”。光听这个名字，大家就知道山竹这种水果的珍贵了，所以它其实也是一种“贵族水果”。
山竹只要在它适合生长的环境中，就能茁壮成长，但是要等上近八年才能结出果实。山竹树生长缓慢，成熟后树身也会长得很高，采摘时也有一定的风险。山竹的味道很好。打开外皮可以看到像蒜瓣一样的白色果肉，非常美味。但是，山竹也不能一下子吃很多，否则身体也是会不舒服的。
虽然山竹价格很贵，但是仍然有很多人去购买吃它，其实山竹的珍贵不仅仅是因为果肉的味道好，山竹的果皮价值也很珍贵。我们通常在吃山竹的时候，因为它的果皮比较苦涩，所以都会直接去皮，然后吃里面的果肉，把果皮直接扔掉。其实扔掉山竹果皮真的是非常可惜的，山竹的果皮是可以用作药材的，具有健脾养胃、健体消炎、止痛的作用，对烧伤、皮肤病有良好的治疗效果。
而自从知道了山竹的价值，尤其是果皮的价值之后，如今在广东和台湾地区都有不少人在种植山竹，而种植山竹也确实给他们带来了很不错的经济效益。你的家乡有没有山竹这种水果呢？你觉得它的味道怎么样呢？