说到水果炒饭，大家最为熟知的应该就是菠萝炒饭了，但是你知道吗？还有一种你意想不到的水果也能用来炒饭！
这种水果含有一般水果少有的粘胶状植物性白蛋白，而这种白蛋白在人体内遇到危害人体的重金属离子后，会将重金属离子包裹并排出体外，避免了人体吸收这些有害物质。这种水果就是红心火龙果啦！
所以小星今天要为大家分享的就是这道高颜值、小清新，集美色美味一体的火龙果炒饭，光看色泽都会让人忍不住流口水，口味更是清爽开胃，食欲满满，小伙伴们一起学起来吧！
米饭1碗，红心火龙果半个，玉米粒适量，青豆适量，火腿丁适量，鸡蛋1个，盐1勺，鸡精1勺，蚝油1勺
1、准备半个红心火龙果，将果肉挖出后切成丁状待用；
2、准备适量的玉米粒、青豆和火腿丁；
3、起锅烧水，先将青豆和玉米粒下锅焯熟，然后捞出沥干水分；
4、锅中放入少许油，打入一颗鸡蛋炒散，然后再倒入青豆和玉米粒一起炒熟；
5、接着下入米饭，与配料一起炒散，再加入盐、鸡精、蚝油各一勺，翻炒均匀；
6、最后倒入切好的火龙果丁，温柔的翻炒果肉和米饭，使米饭均匀上色；
7、取一个盘子，摆上火龙果壳，然后将炒好的米饭舀入摆盘，一份火龙果炒饭就做好啦。
火龙果炒饭的做法就是这样子啦，你学会了吗？学会了就赶紧试试看吧！好吃又有益健康的炒饭，日常做给家人吃吃很不错！此外，除了菠萝和火龙果，你还知道哪种水果可以用来炒饭的吗？如果你知道，不妨写在留言区与其他小伙伴一起分享哦！最后，喜欢这道火龙果炒饭的小伙伴，记得帮小星点点赞和