水果是我们日常生活中必须要有的一样食物。对于很多人来说，每天都需要吃一些水果来补充一些营养。相信有很多人也非常喜欢吃水果。尤其是到了现在这个季节，正是吃橘子，柚子，还有甘蔗这些水果的好时机，在其中最好吃的应该就是柚子了。不管是红油还是普通的柚子，吃起来都特别的美味，因为不仅他的味道特别酸甜可口，而且还可以帮助我们有效的降低火气。如此的营养价值也是非常的高，它里面含有很多的蛋白质，还有很多人体必须要有的元素。这也是其他水果所比不了的。
这段时间很多的朋友都是往家里买一堆一堆的柚子。但是我们买的柚子不仅仅是口味甜的，也存在很多种口味比较酸的。前几天我就买到一个特别酸的，简直酸的不能下口。相信大家也都非常想买到甜的柚子，但是这也不是一件非常简单的事情，买柚子也是需要有诀窍的。可能很多人都不知道，柚子，其实也分公母的。这简直刷新了我们的认识观啊。通常来说，母柚子都比较更甜一些，口感也比较充分。所以今天我就给大家说一说挑柚子的方法，保准我们挑的柚子都非常的好吃。
首先我们买柚子的时候，先看柚子的“头”。一般来说柚子都分为尖头和圆头这两种类型的。而圆头的柚子会比尖头的果肉要多。因为柚子在成长的时候，比较尖的的那个地方是不会有果肉长出来的有很多朋友应该都知道，这个尖头的柚子一打开里面都是果肉，所以大家在挑选的时候尽量一定要挑选圆头的，这样挑出来的柚子不但果肉多而且口感也非常的好。
第二种就是一般我们在挑选柚子的时候。柚子的皮是我们最能直观的看到的，我们可以通过观察柚子的果皮，从而看出这个柚子的生长环境。所以大家就可以通过摸柚子皮来判断这个柚子是否是好的。用的皮如果非常光滑的话，那么这样的柚子肯定是比较甜的。反之柚子皮如果非常粗糙的话，那就一定很酸了。还有就是大家在按柚子皮的时候，如果很有弹性的话就是母柚子，如果比较硬的话就是公柚子。
最后一种就是看柚子最下面的了。我们刚开始的时候说柚子也是分公母的，而且母柚子味道更好。其实我们分辨柚子的公母也是非常简单的。通常母柚子的皮比较薄，也就说明了它的水分比较多，反之公柚子皮就非常厚了，所以水分也就很少。最后就是我们可以看柚子下面的那个小圈圈，如果说那个圈是往外朝的，那就是公柚子。如果是朝里面的话，那就是母柚子了。