蜂蜜柠檬片，皮薄多汁，果肉细腻，满满维C，清香扑鼻
现在生活节奏快、蔬果吃得少，大家都越来越注重养生，每天泡个柠檬水是必需的，多补充一些维生素C。
但泡一杯柠檬水，切2-3片柠檬就足够了。
剩下的大半颗柠檬，一点儿也不好储存，水分流失变得干瘪、滋生细菌、腐坏……最终逃不过被扔掉的命运。
据介绍，真空冷冻干燥技术（简称“冻干技术”）是从国外引进的一项高新加工技术，被认为是生产高品质脱水食品的最好加工方法。其原理是在真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分不经过冰的解冻融化过程，而直接从冰态升华为水蒸汽被除去，从而使物料在低温状态下被迅速干燥，称为“真空冷冻干燥”，简称“冻干”。
雨果小镇冻干柠檬片采用国外先进的冻干工艺，使柠檬只脱去了水分，完美保留了柠檬的形状与营养，可以看到横截面的肌理和刚切开的柠檬一样鲜活，每一片柠檬都是看得到的真实与美味，只是看看，仿佛柠檬的味道就已经扑面而来，冻干柠檬遇水后即会变成新鲜柠檬，味道与营养都不打折哦~
因为实在偏爱柠檬这个高颜值的水果，希望一年四季都能有它陪伴，便学会了用柠檬冻干片为寻常生活增添色彩。
酸味能去腥解腻，提升菜肴的鲜香，日常也被用来制作冷盘凉菜及腌食等。烹制鱼肉时，放入些许碎柠檬片，不仅能去除腥味，还能加速其纤维化，使得肉质更加细嫩。
每次饮用时用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶里，然后倒入少许蜂蜜，蜂蜜要浸过柠檬片，然后倒入凉白开，搅拌均匀后倒入杯中即可饮用。
注意不能用开水冲泡，不然维生素等营养成分就流失了。
也可以在天气闷热的时候，切上一根*瓜、加4~5片冻干柠檬，泡上一大壶冰饮，约好友来家里小坐，不仅美味，还颜值满满。
从口感上来看
如果是喜欢酸涩一些口感的，可以选择新鲜的柠檬；晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味，所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。
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