果冻亦称嗜喱,因外观晶莹,色泽鲜艳,清甜滋润、口感Q弹软滑而倍受儿童的喜爱。但是我们
经常听见妈妈们这样教育孩子:“果冻里什么营养都没有,别老吃它。”其实,事实并非如此,
果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品,含有大量膳食纤维,且热量极
低,还能改善儿童便秘,只是妈妈们担心添加剂太多,今天小编就介绍我们在家就能制作的零添加水果果冻,果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等。
配料:准备一些孩子爱吃的新鲜水果、ml纯净水、30g白凉粉、20g白糖。
制作方法:将新鲜的水果切成小块儿,置入容器中,锅中放入纯净水、白凉粉、白糖一
起搅拌均匀煮开,然后放置温热倒入盛有水果块儿的容器中,10分钟就可以定型啦,好吃又健康
的水果果冻就做好啦!