终于周末了!闲着无聊看到家里还剩下几个百香果突发奇想的打算做道甜品。心动不如行动。
小的时候最喜欢吃的零食就是果冻。这种小零食外观晶莹剔透,吃起来口感香甜Q弹,大人小孩都爱吃。前不久偶然学到了制作果冻的过程,恰好家里有些食材!就试着用百香果做了一次,果不其然做1次就成功了,吃起来香甜Q弹,一点也不比外面的差。下面就将这款果冻的具体做法分享给大家,喜欢的快快收藏。
首先我们先准备配料如下:
百香果果肉54克、白凉粉16克、白砂糖21克、水克
烹饪步骤:
第一、将百香果果肉挖出,并加入白糖搅拌均匀
第二、用热开水冲泡白凉粉,并搅拌到全融于水
第三、倒入百香果拌均匀然后关火放凉,最后倒入膜具中。
第四、等成品放凉后取出!即可食用
是不是很简单呢?快快手动起来!