番茄去皮有妙招，掌握这3个“技巧”，轻松去皮，果肉完好无损
番茄是我们生活中经常吃到的一种蔬菜，另外还有一个名字，那就是西红柿，它就是水果中的一种，而且也是蔬菜中的一种，因为这个番茄可以直接拿起来生吃，口感非常的酸甜可口是很多人非常喜欢的一种味道，另外它还可以用来烹饪各种不同的菜品。
其实我们在烹饪哪一种西红柿的做法的时候，很多人是不喜欢吃西红柿皮的，因为吃到嘴巴里面嚼不碎，那么很多人在家里面做西红柿的时候，都会把西红柿的外皮给去掉，在去西红柿外皮的时候，很多人也是感觉到特别的烦恼，一不小心就会把皮撕破，里面果肉弄得“面目全非”。
其实西红柿去皮可是一门技术活，很多人并不能够完整的把西红柿的外皮去掉，而且保证里面的果肉完好无损，在我们家里面，儿子老公都非常的喜欢吃西红柿，因为酸甜的味道会让他们感觉到特别的爽口，另外也能够让食欲大开，很多人都是被他的这个味道所吸引。
每次在吃西红柿的时候，儿子都要求我把西红柿的外皮给去掉，可真的是把我为难住了，因为他不喜欢吃西红柿的外皮，去西红柿皮也是需要花费很长时间的，而且把皮去掉之后，里面的果肉也会被弄烂，后来好朋友给我分享了一个妙招，只需掌握这三个技巧，轻松的去皮，果肉完好无损。
首先第1招我们把西红柿洗干净，然后用小刀在顶部划一个十字刀口，接着放到一个干净的盆子里面用滚烫的热水来充西红柿，那么顶部被切开的十字刀口就会翘起来，我们只需用手轻轻的把外皮撕掉就可以。
第2个技巧，西红柿清洗干净，然后用我们家里面叉子把番茄固定好，接下来把西红柿直接给放到火上面烤，轻轻一烤几乎是皮就会皱了，也可以轻松的把它给撕掉。
第3个技巧，我们只需拿起一根筷子，然后在西红柿的外表皮轻轻的滚动，那么就会变得非常的薄，我们开一个小口，然后用手捏住翘起来的番茄皮往下撕，很容易就会被扯掉。
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