关节炎介绍

首页 » 常识 » 诊断 » 秋天要忌嘴,建议中老年人少吃猪肉,多吃5
TUhjnbcbe - 2023/7/26 20:24:00

秋天要忌嘴,建议中老年人:少吃猪肉,多吃5果,这样吃身体棒

“秋风起,果飘香”,秋季是丰收的季节,老话说“夏吃瓜,秋吃果”,秋季各种果子到了自然成熟的时候,正是吃“果子”的好时候,许多种水果和果实纷纷成熟上市,应季又新鲜。

秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,气候变得干燥,容易损伤人体津液,受天气影响,很大一部分朋友会出现干燥上火的情况,古人讲究:“不时不食”,即要根据季节的变换来调整,饮食上确实应该适当增加一些凉润之品,民间有立秋“食五果”、“五果为助”的说法,秋分后要忌嘴,建议中老年人:少吃猪肉,多吃5果,这样吃身体棒,精神饱满过秋天。

1、榛子

榛子与扁桃、腰果、核桃并称为世界著名的“四大干果”。在“世界四大坚果”中,榛子营养价值最高,有着“坚果之王”的称号。榛子的历史源远流长,早在古代就誉满华夏了,是用来“供祭祀,享宾客”的重要干果。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,铁锌磷钾维生素以及胡萝卜素、钙等,各种营养素的含量都高于其他坚果。其中,榛子中的维生素E占了36%,丰富的维生素成分具有延缓衰老的作用。而且,榛子吃起来不仅越嚼越香,还非常开胃,富含的营养素很容易被人体吸收,对体弱、病后虚弱、易饥饿的人,均有补益强健作用。

2、罗汉果

被人们誉为神仙果,秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收。罗汉果味甘,性凉,含有人体必需的氨基酸、维生素C、微量元素等。罗汉果不仅是一种止咳化痰的中药,更是一种口味甘甜的茶饮。,可与各种水果、红枣等食材做成果茶、红枣茶等,还可作为调味品用于炖品、清汤等。另外,罗汉果中的糖为低聚糖,不参与人体新陈代谢,不为人体提供能量、热量,基本不需要人体胰岛素来分解,是纯天然的甜味剂,低聚糖还可以起到调节人体血糖的功能,对糖尿病的治疗有辅助效果。

3、石榴

中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。石榴这种水果,太符合时令了,是秋季最好的水果之一,秋天必吃的就是它。石榴是一种浆果,石榴籽晶莹艳丽,甘酸生津,吃一口香甜又多汁,而且除了好吃之外,它的营养价值也比较高,其中的维生素含量极为丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,有机酸、钙磷钾、蛋白质等都是很丰富的,对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

4、无花果

无花果是桑科植物无花果的果实,无花果是一种优质的水果,无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达%,营养丰富,尤其是立秋前后,果肉软糯,滋味甜美,营养价值也很高,无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,备受老人小孩的喜爱,无花果中含有的氨基酸、果胶等微量元素,无花果酵素与胃液混合,有助消化,对于人们消化十分有帮助,而且具有润肠通便,保护肠道的作用,在夏秋交替之际,老少皆宜。

5、西梅

西梅,也被称为黑枣、加州西梅等,很多人刚开始吃西梅的时候,都误以为是李子,但其实两者是不同的品种,同李子一样都是市场上常见的水果。国产的西梅一般在8-9月份成熟,此时也是吃西梅最佳的季节,成熟的西梅混合着百果的香气,有菠萝、苹果、梨的香,西梅,一种营养超级高的水果,被称为水果之王,尤其是新鲜的西梅营养非常高,主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,咬一口,橙*晶莹的果肉,泛着浓郁的汁水,酸酸甜甜很是可口,可以说是老少皆宜。

1
查看完整版本: 秋天要忌嘴,建议中老年人少吃猪肉,多吃5