瓯柑是温州传统特产，其栽培历史约有两千多年，它果肉柔软多汁，清甜可口，颇受欢迎。温州市中通国际学校一年级数学老师结合瓯柑成熟季，开展“shi瓯柑”的五育微课程实践活动，引导学生在识瓯柑、拾瓯柑、食瓯柑、示瓯柑中提升学生核心素养。
识瓯柑，提升合作交流能力。11月中旬，随着瓯柑的成熟，中通“shi瓯柑”微课程实践正式拉开序幕。“搜集瓯柑资料”来认识瓯柑是同学们接到微课程的第一个学习任务。他们利用课余时间分组搜集瓯柑资料，同一小组的同学还对这些资料进行集中交流讨论。《话说温州》瓯柑而课程上，小组代表还派代表在课上汇报他们了解到的瓯柑。
拾瓯柑，提升爱心与勇气。光从资料上了解瓯柑还不够，微课程还创造机会让学生摸到瓯柑、吃到瓯柑。在“我与瓯柑有个约会”课外实践活动中，同学们在家长的陪同下，一起前往瓯海的瓯柑基地开展“拾瓯柑”综合实践活动。
食瓯柑，培养动手能力。学生们还利用周末，用这些瓯柑制作创意瓯柑美食，好好品尝属于他们的劳动果实。这些创意满满的瓯柑美食还被带到学校和班级同学们一起分享！孩子们不禁感叹道：“原来我们的瓯柑能做出这么多美味又有意思的美食！”
示瓯柑，引导发现和解决问题。做美食过程中，那么多的瓯柑皮扔了多可惜！怎么办呢？班级里迅速开展“瓯柑皮处理”头脑风暴，一场以瓯柑皮为材料的美术创作拉开序幕。孩子们的作品吸引了好多同学驻足欣赏呢！（龙湾区教育局）
“shi瓯柑”微课程引导学生尝试从多种途径收集资料获得所需知识，培养学生解决问题的能力；在“识、拾、食、示”中提升创新能力，促进学生的全面发展。他们现在可是对家乡特产瓯柑了如指掌的小学生啦！（龙湾区教育局）
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