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TUhjnbcbe - 2023/7/15 21:07:00

贵州,至今还不被人十分地了解,这不仅因为它交通不便,还因为它拥有了太多的神奇。神奇的瀑布,神奇的溶洞,神奇的红岩天书,神奇的贵州龙、海百合、银杉、桫椤……还有,神奇的水果之王——贵州刺梨。

不认识刺梨的人,不了解刺梨的人,若仅“以貌取人”,或许会因为我们将刺梨奉为果中之王而捧腹。实话实说,刺梨的长相不仅毫无王者之仪,就连将相们的模样儿也相去甚远。刺梨没有伟岸的身躯,它赖以生长的,不过是一簇簇高不及一米、粗不过指拇的小刺蓬。刺梨也没有华丽的外表、耀眼的光彩,它很小,扁圆形的,还浑身长满了不讨人喜爱的刺。

刺梨实在太普通了,普通得就像贵州的山民。在山上,在河边,在路旁,甚至在石头的夹缝里,你都能看到它的身影。在贵州这片神奇的土地上,刺梨逢春开花,至秋结果,不知已经默默地生存了多少个世纪。贵州的山民们,恐怕没有一个不认识它的,也恐怕没有一个没吃过它的。贵州的山民们太熟悉它了,熟悉得似乎竟忘记了它的存在!

直到有一天,一个叫罗登义的瘦瘦小小的青年学者将它写进了书里,它才以“登义果”这个颇带书生味的名称,一下子震惊了世界。

年,罗登义先生出生于贵州贵阳。罗先生的父亲罗勋元,是前清的秀才、拨贡,当过中学和小学的国文教员,当过小学的校长。先生五岁启蒙,白天读贵阳模范小学,晚上则随父亲学习《四书》、《五经》。

先生于科研之余的爱好就是作诗,兴致一来,诗兴仍然不减,这显然就是受了秀才出身的父亲熏陶的结果。

幽居空谷本自尊,遍身芒刺为生存。

粉红春花艳山野,沉*秋实献人群。

治癌维丙最丰富,医紫维己世难寻。

今遇科学伯乐顾,霹雳一声“新山珍”。

——罗登义《咏刺梨》

按先生父亲罗勋元老先生的要求,先生是应该去读法*大学的。秀才出身的罗勋元老先生,希望自己的儿子读法*大学出来后,走上从*的道路,说白了,就是将来好弄个官当当。罗登义先生是孝顺的,他不能公开违背父亲的意愿;但罗登义先生又是有主见的,他一点儿都不想当官,他想搞的是科学。

于是,他就阳奉阴违了。

罗登义先生按照自己的意愿,考进了北京农业大学,主攻生物化学和营养化学。本以为就此在外安定,但辗转一番,罗登义先生还是回到了贵州家乡。在这期间,罗登义先生前后研究了多种水果。在对这众多水果的研究中,他发现了刺梨这种野生水果极有营养价值。

他撰文指出,刺梨丙种维生素的含量特别丰富,在每百克果肉中,含丙种维生素至毫克,平均含量为毫克。这样高的丙种维生素含量,是四川广柑的50倍,綦江红桔的倍,比梨子苹果的含量更要高倍,闻名世界的猕猴桃,其丙种维生素的含量,也只是刺梨含量的九分之一。

先生对刺梨的研究震动了科学界。英国著名的生物化学家李约瑟教授,特地将刺梨称为“登义果”。后在罗登义先生的领导下,又研究出刺梨汁中含有丰富的SOD,并具有抗衰老、抗癌等作用。

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