要说冬天才有的水果，就不得不说东北的冻梨。这种在北方的寒冷冬天里才能长成的特殊水果，可是在网上大火了一把。据说只有到了东北才能品尝到这种美味，但是很多南方的小伙伴，也都想一尝这个冬天的馈赠。
冻梨幸而如今的物流和冷链运输都很发达，不用到东北，也能尝一尝东北的冻梨。吃过东北的冻梨，那美国苹果园里的“空心冰苹果”，你见过吗？
大雪中的苹果树一样是在经历在寒冷而漫长的冬季，北方地区也都被皑皑大雪给覆盖住了。密歇根有一位农夫，在自家的苹果园里，发现了一种奇特的苹果。这种苹果只有一个水晶般的冰雕空壳，还是苹果模样，但是里面确实空的，没有苹果。
水晶苹果摆件这是大自然的杰作，没有经过人工的雕琢。为什么会有这样的“苹果”呢？农夫表示，其实自己家种的苹果，只是普通的苹果。只是这些苹果晚熟，还没来得及收成的时候，就遇上了大雪。雪侵占住枝头，在苹果的表面凝结了一层冰。
空心的冰苹果本来只是冻住了苹果的果实，但是在低温下，苹果也被冻坏了。随着温度有所回升，冻烂的果肉，就化成了糊，流掉了，只留下这个尚未化掉的冰壳，也就是我们看到的这副模样。不知道这冰苹果，会不会有残留的苹果汁的味道呢？
苹果树看到这个苹果造型的冰壳，小编就想到了叶子造型的纯天然冰雕。在冬天的时候，雪水落到了叶子上，也会在叶子表面结成冰。轻轻揭下，就是一个完整的冰叶子，连叶脉都清晰可见。
雪中的苹果树这种特殊的苹果，只有在极度寒冷的特殊情况下才有。美国农夫种苹果，苹果园里“长”出空心冰苹果，冬天才有的特殊“品种”。