现在有很多水果，相信大家也是没有见到的，不过对一些水果大家想必都充满了好奇心吧，虽然他长得很特别，但是大家如果见到了就会买来吃，今天给大家介绍的这种水果就叫做牛奶果，其实它的生长环境也和其他水果兄弟生长的不太一样，它是长在树干上的，这也是非常吸引我的一个地方了，因为他的全身上下都是吧，而且它切开之后里面也能挤出牛奶，所以他就有了这样的可爱昵称牛奶果。吃起来像果冻的越南“网红牛奶果”，10元一斤，还能挤出牛奶。
牛奶果的外表非常的简单，甚至会有一些丑象是颜色不够深的茄子一样，如果放在手中捏的情况下也是软软的，当然牛奶国的神奇地方在于切开它的叶片和果肉的时候，会溢出像牛奶一般白色的汁水，大家是不是也有这么大的好奇心，想看一看它到底是什么样的果实呢？其实这种水果也是可以在网上购买的，价格有点小贵，10元1个。
这是我们家牛奶果对半切开就可以看到，切完的小道上就沾满了白色的果汁，对半切开的牛奶果就展现了像梦幻一般的多找星星，并且看上去里面也有几个字，所以他就又多了一个外号就叫做星苹果。这是牛奶果，会伴随着一些清甜的香味儿，不过这一点也是大家要注意的，横着切的时候就能看到五角星，如果竖着切的情况下就没有这样的形状了，如果想要看到这种颜色或者形状的情况下，横着切才是最好的方法。
那么牛奶果的果肉吃起来到底是什么感觉呢？首先拿起勺子打一个入口，入口后果肉也是非常的细腻，吃着就像果冻一般，而五角星的果肉较硬一些，很有嚼劲，可以吃到两种不同的口感，不过吃起来并没有牛奶的味道，它主要有一丝甜味，而越靠近边缘的情况下会越来越苦，如果不喜欢这部分果肉的情况下，也是可以选择不吃的。我喜欢吃酸的朋友，那这真的是找对水果了。
牛奶果他适合在南方种植，因为他喜欢热的地带是越南地区特有的水果，在我国南方热带地区也有种植，目前也是被我们国内开发的一款保健功能的小型水果了，还没长出的牛奶果是绿色的，樟树后就多了一个紫色香，家看着也是非常的吸引人，紫色的外皮衬托出白色的果肉，看起来是非常的独特，相信很多人看到之后就会非常的喜欢吧。
值得一提的就是牛奶果的营养价值也是非常的高，它的营养价值也是一般水果比不了的，里面含有丰富的维生素蛋白质，其实它还有药用的效果他也不写俺有治疗消化不良的作用，所以也是现在值得推广的一款有价值的水果了，对小编来讲就可以买几斤回家尝试尝试了。
牛奶果除了生吃以外，还可以用来煮汤或者做菜，比如牛奶果粒炖蛋，就是家里面的果肉全部掏出来以后，把鸡蛋打散放在里面一起炖好后的味道也会特别的香甜，再加上牛奶果本身营养价值都非常的丰富，再配上鸡蛋的情况下，那真的是能够提供大量的蛋白质，对人体的营养补充起着很大的作用。