又是被大数据拿捏的一天！
这两天买来几箱橙子，刚说要尽快尝鲜吃完，打开手机，它就给我推了一壶“橙意”满满的暖茶??
橙子大家都熟悉了，是个富含维C的水果，在中医里，它性味酸凉，具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲的功效。
橙子全身是宝，不仅果肉，橙皮也是可食用的。
橙皮又叫*果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，有健胃解腻作用，也可作芳香调味之用。
正如《滇南本草》所载：“*果皮化痰定喘，止咳嗽，下气消痰，功甚于广陈皮；补胃和中，力不及广陈皮。”
今天这壶热橙茶，吃法颇具智慧，以剥去橙肉的橙皮为滤网，冲滤出茶水，这样不会浪费橙皮，茶汤也留橙香而不涩口；
橙子的话，最好选用像果冻橙这种果汁丰富、甜度高的，掰去白色脉络，再加入茶汤中，便清甜回甘，不会发苦。
不消片刻，晶莹剔透，润得发亮的一大壶就煮好了，闻着香味怡人，喝着清新无比，解渴又解腻~
-食材准备-
果冻橙2个铁观音8g冰糖40g苹果1个话梅1颗
一起来看看详细的制作步骤吧??
1.果冻橙洗净表皮，用厨房纸擦干表面水分，然后对半切开，取出果肉，留橙子皮备用，将果肉表面白色脉络去除干净备用
2.将橙子皮底部用竹签搓一些小孔，放入铁观音，找一个合适的容器，将橙子皮碗放在上面充当一个滤网，用热水将茶水冲泡出来，大概需茶水~g
3.将处理好的橙子果肉、茶水和冰糖倒入汤锅中，开中火煮至冰糖融化，橙子果肉也可以稍微煮散一些
4.苹果洗净表皮，去核切1cm左右的方粒，加入到橙子果肉茶中，再加入一颗话梅增加风味（也可以加柠檬汁哦），盖上盖子继续煮5分钟左右即可
煮好的热橙茶倒在杯子里，晶莹的果肉粒透过水光，像一颗颗鲜亮的宝石珠子，水嘟嘟的特别饱满。
杯子里除了果橙香，还有清新的茶香，握在手心，煨得人也暖乎乎的。
一口入喉，瞬间给味蕾注入一股清鲜。
鲜橙和苹果粒煮过以后，茶汤尝起来是微酸微甜的，喝起来既有橙子、苹果的果味清香，又有鲜醇回甘的绿茶清新。
话梅的加入，让茶汤的酸甜风味更显，越喝越开胃。
里面的橙肉果粒软噗噗，像水气球一样“piu”地在嘴里破开，满是橙子的香甜~
一口茶汤，以果香萦绕为始，以茶香回味为止，喝过几口就让人觉得全身畅快，喉咙心肺都润浇个遍~
手里捧一杯鲜*的热橙茶，像是突然点亮了一盏灯，寒冬里也显得暖了几分~
小主提示：
1.买不到果冻橙可以用其他水分含量大且糖分高的橙子哦，如脐橙
2.橙子果肉表面的那层白色脉络一定要去除干净，不然会发苦，影响整个茶的饮用效果（当然不介意的话，也可以不去哦）
3.铁观音不适合煮，适合用来冲泡，同样适合冲泡的还有绿茶、红茶；如果想用煮茶的方式也可以，换成白茶、普洱等适合煮的茶，用一次性茶袋将其装好，再放入锅中煮5分钟捞出茶包不要，剩下的茶水就可以煮橙子苹果茶啦（煮茶可以适量放少一些茶叶哦，不然煮出来的茶水比较浓，味道会有涩感）
#维生素C#