夏季就是吃西瓜的季节，网上很火的西瓜果冻可以自己在家做。做法也是很简单的，适合爱吃甜食又爱吃水果的吃货，推荐两种常见的制作方法。
吉利粉制作吉利粉制作
自制的西瓜果冻，都会用到吉利粉和琼脂（又名洋菜粉），两种是同类型的食品添加剂，随便买哪一种都可以。
准备一个大西瓜。切开备用
用勺子挖出果肉，打成汁，上面会有白沫沫，不用管它
锅里水烧开加入吉利粉搅匀，放多少根据自己的口味，放得多果冻越软
倒入西瓜汁搅匀。放入之前的西瓜壳里送入冰箱冷藏即可
软糖制作
还有一种方法，直接购买QQ糖或者是软糖，将糖融化放到西瓜里面冰冻
准备软糖，锅中烧水，把软糖倒入碗中
隔热用勺子搅拌软糖
融化成黏稠状，将碗取出，倒入清水半碗
用勺子搅拌均匀，等其凉透倒入西瓜皮中
将西瓜皮放入冰箱冷藏30分钟，待其完全冻结后取出
第一种和第二种方法都很方便，夏季来临，赶紧动手试一试吧！