5月，炎炎夏日，小满一过，有一种水果马上就要应季上市了，这种水果具有非常鲜明的季节性，也就在结果的这两个月里可以大快朵颐，过了季节，就品尝不到它最为鲜美的地方了。古代人有非常经典的一句诗来描述它：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”！这句话一方面阐明了它的魅力，另一方面也讲出了它的时效性。
它就是荔枝，当之无愧的5月“水果之王”，属常绿乔木，可以长到10米高。荔枝果皮有鳞斑状突起、鲜红、紫红，成熟时会变成鲜红色，最有特色的是荔枝果肉，其实就是种子全部被肉质假种皮包裹，我们吃得就是这层假种皮，成熟的时候呈半透明凝脂状，味道非常的香美，令人唇齿留味、意犹未尽。说起吃荔枝，要是不怕上火，小编一人可以承包一棵树，而现在即将进入荔枝盛产的季节，南方荔枝也开始成熟，喜欢的小伙伴可以磨拳擦掌，动起来了。
荔枝的味甘、酸、性温，中医上讲入心、脾、肝经；它可以止呃逆，止腹泻，是上等的食疗佳品，适当食用有补脑健身，开胃益脾的功效，还可以有效的促进食欲。不过荔枝也不能多吃，因为荔枝性热，多吃的话容易上火，特别是原本的体热的朋友更是要注意食用量。另外，要告诉大家一个小窍门，荔枝采摘后如果带着它的叶子是可以保存久一点的，估计很多人都会遇见荔枝一买回来，过不了几天就发黑了，味道也大不如前，这是因为荔枝具有很强的时效性，一旦离开枝头就不容易保存，放得越久味道也就越补好了，所以吃荔枝要讲究一个“鲜”字。
喜欢荔枝的朋友，有条件的可以乘着这个上市季节，去产地走一回，不仅可以品尝到最新鲜的荔枝，还可以顺便去踏踏青。荔枝吃时就这几个月，希望大家可不要错过了！