中秋节过后,总会有几颗柚子在滚动。幸运的是,它们被剥下来制成葡萄柚酱。无论冬天是好菜还是一杯温暖的柚子茶。治愈你的身体和心脏将是一件非常美好的事情!
这次,来柚子酱做一个简单而美味的葡萄柚白肉。
“柚子白”准备食材:
1.猪肉(歌猪):1对。
2.盐:一点。
3.丁香:2至3瓣。
4.葡萄柚酱:2汤匙。
5.素食油:2茶匙。
6.水:半杯。
洗净肉。烧一壶水,然后加一点盐。将水滚走后,将猪肉放入沸水中。盖上锅,用中火煮约20-30分钟。火焰关闭后,盖子不抬起,肉在无菌状态下闷5分钟。
在锅里少许油,首先香大蒜,加入柚子酱,素食蚝油,并在半杯米饭杯中加入适量的水。煮完后,将酱汁直接放在锅里的肉上。
柚子味的肉不油腻和清爽!