云南红土高原,肥沃的红泥沙土,孕育美味哄你沙雪莲果,雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种常见食物,国外称之为“神果”,雪莲果是一种热带高山水果,果树看着有点相似芝麻,可以生长到2-3米高,成熟的时候,树顶会先后开出五朵美丽而且娇艳的太阳花,看起来特别的可爱漂亮,而果肉吃起来口感有点像水梨,汁水特别的丰富,而且看起来也是晶莹剔透,鲜甜脆爽,因雪莲果含有一种叫做单宁的化学成分,长期暴露在空气中容易氧化变成褐色,因此雪莲果吃多少削多少。
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