大太阳光顾了两三天,不料今日又是阴雨蒙蒙刮起一阵一阵风,
本来出门的计划突然被取消了,只能乖乖的呆在家里关好门窗,切一个芒果来边看电视一边吃!
满口的热带风味让小编快乐的地忽忘记窗外大风小雨的吹打,
在小编吃的世界里面,各种各样的水果还要算芒果在小编的心里永远都是第一位!就是那么的情有独钟、爱不释口。
芒果有着独特的甜香就像丘比特手中的箭,箭无虚发直指心脏。细腻爽口的果肉让小编每次都想不起什么用哪些正确的吃法,只想简单粗暴地剥皮来一口狂咬下去!
扒开金灿灿的果皮,果汁漫溢让我的整个手指都黏巴巴。虽然这些画面看着有些“狼狈”,但是吃完这个芒果后手上残留的淡淡香味让这一狂风下雨天都变得那么甜蜜蜜。
大家都知道芒果种类非常的多,各种芒果的口感风味也是不一样特色大同小异,如果你是一个特别喜欢甜甜的那种你,那么海南的贵妃芒非常值得吃货们入手的哦……
贵妃芒果它是来自海南三亚,这里气候温暖,太阳光照强烈,经过长期的日照使它果肉细嫩如脂、香甜浓郁爽口,一口吃下去便解了春燥,
小编这次来到三亚的芒果果园里,顺手摘了一个下来,果皮非常的薄,用手捏了两下果皮轻轻的撕开来,它的肉特别的厚而且果核小,一个芒果能吃到的肉高达90%,随便咬一口汁水四溅,再想不出其他修饰语,脱口而出就是一个“甜”。
果核真的超级薄,满满都是果肉,吃起来爽到不行
非常值得一提的是,小编这次合作的供应商是年将贵妃芒从中国台湾引入海南的廖健雄先生,种植基地都位于核心区,普遍树龄高达23年。
现在有非常多的商人用催熟芒果蒙骗消费者,廖先生则要求芒果必须%树上熟,摘下后人工复筛、空运到家,拆箱直接就能品尝,纯天然的好味道让你尝出它被称为“芒果界奢侈爱马仕”的原因。
贵妃芒,有哪些让人了不起?
贵妃芒又被称为“彩虹水蜜芒”,其它的果身会呈现出青、绿、紫、红、*、橙的色彩变化。熟透的贵妃芒也会因为日照等原因呈现多样色彩。
“水蜜”二字则是称赞它如同熟透的水蜜桃一般,果肉细腻少纤维,汁水丰沛一口惊艳。
果皮薄不是开玩笑
它果核比小编见过的其他品种芒果要更薄一些,果皮也是真得薄,薄到感觉一捏就会破流出满满汁水,
厚厚的果肉以及瞬间充斥鼻腔的甜香让小编不自觉分泌了口水。
文雅一点地用勺子挖着吃,不会感觉到有纤维阻拦,一大勺果肉在灯下闪着光。果坑里迅速被旁边果肉灌上一汪甜汁儿。
柔软、滑嫩、香甜,嚼着嚼着就化在嘴里。吃完一个手不自觉就又拿起了下一个。停也停不下来。
来自海南的正品贵妃芒
名声越大、市场越大,假货也就越多。当地果农说市面上85%的树上熟贵妃芒都是假货。
小编也有许多次花了钱却买到了教训。
要不就是果子小又青,像石头一般硬梆梆,好不容易放软,结果吃起来又酸又涩。
要不就是表面看着还不错,但放个两三天就开始发黑,吃起来总感觉甜味特别不自然,让人发腻。果农说这一种的绝对是催熟的。
据中国水果门户19年3月报道:有不少商家为追求低价,专门前往海南当地果园收购未成熟“生果”,甚至用药捂熟后充当“树上熟”对外销售。
真正的树上熟贵妃芒与生果价格相差较大,生果由于成本较低,价格仅在树上熟芒果一半左右。很多不明真相的消费者,因为贪图便宜会选择购买生果,殊不知两者的口感、味道具有天壤之别。
正常的贵妃芒一般“由内向外”成熟,催熟则是反其道行之,不但口感不佳,果肉反倒更容易腐坏变质。
这一次为了吃到正品,小编直接找到了年将贵妃芒从中国台湾引入海南的廖健雄先生。
如今廖先生创办的公司已属于海南省的龙头企业。位于三亚天涯区的红塘马岭基地,便属于中国贵妃芒发源地,也是他的发家地。
并没有固步自封,廖先生这些年反复考察,找寻了多个最适宜贵妃芒种植的核心区,目前拥有亩种植基地,基地普遍树龄为23年。
要知道只有达到8年以上标准的老树,才能结出薄皮小核、高甜多汁的原始滋味。23年的有多好吃想想就流口水。
春天宠爱自己,吃一口穿越到热带
为了让更多的人品尝到正宗树上熟贵妃芒的美味,这次还是很便宜。
不要觉得贵,外面随便一家鲜榨果汁/咖啡店,一杯芒果汁也要二三十了。更别提各式精致甜品。
买这一箱回去,你不仅可以直接吃、鲜榨,还可以学着做芒果班戟、芒果千层、芒果糯米糍、芒果干……
当然对于小编这种喜欢芒果原汁原味的人来说,最爱的吃法还是直接啃。
用刀在顶部划个十字,撕皮吃,可食率高达90%让它真得可以做到“大口吃肉”,不耗费任何牙齿,连薄核上残留的果肉都忍不住啃得干干净净。