芝士莓莓
天气热了来点冰的,爆款芝士莓莓做起来真的好简单,吃起来真爽!用了2种莓,草莓色泽艳丽,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,深受女性朋友们喜欢,它被誉为“水果皇后”。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。
原料:草莓、蓝莓、蜂蜜、茉莉花茶、冰块、奶油奶酪、淡奶油、酸奶、砂糖、岩盐。
做法步骤:
第1步、奶油奶酪中加入砂糖搅打顺滑。
第2步、加入酸奶搅打均匀。
第3步、加入淡奶油和一点盐,用打蛋器打至堆叠状态,就是奶盖。
第4步、草莓和蓝莓都洗净。
第5步、茉莉花茶泡好,倒出茶汤。
第6步、茉莉花茶汤彻底冷却。
第7步、提前准备好的冰块。
第8步、把草莓、蓝莓、茉莉花茶汤、冰块放入搅拌杯里。
第9步、启动按钮,搅打成汁。
第10步、倒入杯子,上面留点空间。
第11步、把做好的奶盖平铺上去即可。
第12步、完成。
小贴士:
奶盖一次可以稍微多做点,放在冰箱冷藏可以保存3天左右。
来自美食天下麦子老妈的作品。