许多人第一眼看到这个标题,可能会有些迷惑不解,这世界上还有没有果皮的水果呢?普通的苹果,香蕉,桔子,梨,哪一个没有皮?甚至有些比较罕见的水果如芒果,榴莲,草莓也有果皮,难道还有没有果皮的水果?不用说,这个果子真的有,而且在我国的南方那是大片的生长,估计南方的小伙伴们都吃过了。这是我国特有的一种水果,在国外,特别是欧美国家很少种植,许多人一生都没有见过这一品种。外销之后,许多人都被它的高颜值所俘获,成为它的粉丝。
果品还是我国的特产,在国外是没有的,它就是具有“初心一颗值千金”美誉的杨梅。
又因为杨梅是我们国家的特产,在国外很少见到,甚至许多外国人一辈子都没见过它,所以当它出口之后,许多外国人就被它的美貌所俘获,从而爱上了它。
家里常常是个烂地方。
由于其形似水杨子,味道似梅子,所以杨梅以其名字而得名,南方的许多朋友应该都不陌生,也应该了解为什么它是一种无皮水果。事实上,杨梅并不是没有皮,它也有果皮,只是它的果皮与一般的水果不同,它的果皮是肉质的,类似于它的果肉,结实而多汁,而且还可以食用,所以在大多数人看来,杨梅是没有皮的。
没皮的杨梅的确让人不一样,但也成为杨梅的缺点。如果没有皮肤的保护,让杨梅很容易烂掉,尤其是在风吹雨打后,或者掉落到地上后,如果不及时捡起,那么第二天基本上就会烂掉,不能食用。
因此在我国南方的一些杨梅产区,常常会看到杨梅园里掉一地没人要,不是果农不想要,而是这些杨梅大部分都已经烂掉了,捡起来也没人要,只能任其继续烂掉作肥料。
果实里有虫。
没有皮的杨梅,可以让它本身的香味更好地散发出来,所以在杨梅成熟的时候,常常隔着老远就可以闻到杨梅果实的香味,这就好像杨梅在说:“我熟了,快去摘,快去吃。”
这种做法的确很好,但同样也令农民们头痛,因为杨梅成熟的季节,正是果蝇繁殖的季节。此时的果蝇会被杨梅散发出的香味吸引,然后在杨梅表面产卵,其卵孵化成幼虫,然后钻入果肉,以此为食。因此吃杨梅时,常常会吃到虫子,这让许多人既喜欢杨梅,又怕杨梅。
事实上,杨梅虫并不像人们想的那么可怕,相反,它不仅无*,还是一种优质蛋白质,可以食用。如果怕虫的话,当然可以在吃杨梅的时候,用盐水泡上一段时间。
这是我们国家最古老的一种水果。
我相信许多朋友吃过杨梅,但是你知道吗?杨梅花在我国可是有很长的食用历史,是我国最古老的水果之一。杨梅花起源于我国浙江余姚,年在余姚新石器时代遗址上发掘时,发现了一批杨梅花粉,表明早在七千多年前,我国的余姚地区就有杨梅生长。
关于把具体时间作为水果食用的,汉代最早的文字记载见于司马相如的《上林赋》,其中写到:“*甘桔夏熟,甘橙**,枇杷柿,亭奈厚朴,枣杨梅,樱桃蒲陶。”
后来,杨梅逐渐发展成为民间最爱吃的初夏水果之一,不但有“初心一颗值千金”的美誉,还有“杨梅赛荔枝”之称。大诗人李白在《梁圆吟》中写道:“平头奴子摇大扇,五月不热疑秋。玉盘杨梅为君设,吴盐如花雪。”
杨梅成了国外的网红。
近几年来,随着我国在国际上的地位不断提高,以及我国对外贸易的提高,使杨梅这一我国特有的、国外没有的水果火了起来,许多国家的外国人不仅被其美貌所俘获,更被其口味和营养所征服,因而杨梅也被国外称为“果中玛瑙”,成为一种网红水果。
前些年,在国外的一些社交网站上,也发起了吃杨梅的活动。但是,杨梅毕竟是我国特有的水果,国外许多国家的气候条件也不适合种植,物以稀为贵,这让我们眼中常见的水果,在国外已经成为稀有、高级的水果,所以这些活动中吃杨梅,就成了老外们争相炫耀的“高级货”,据说在杨梅刚出口的那几年,一颗好几美金呢。
产自杨梅原产国是一件非常幸福的事,它可以吃到最新鲜的杨梅,而且价格低廉。但我本人并不太喜欢吃,因为吃几颗牙齿就会酸倒,而且更怕杨梅中的虫子。有人说杨梅上的这种虫叫“果蝇”,它特别喜欢杨梅的味道,还会钻进去产卵,然后吃果肉。每一次怕一口咬出一只虫来,虽然这虫是无*的,但心理还是很害怕。
看起来果子还是长皮比较好,至少虫子钻进去可以看见虫眼,杨梅长的虫眼根本看不见。各位读者,你对杨梅有什么看法?有人在国外见过它吗?