芒果树,原产地为印度、马来西亚、缅甸等东南亚地区,芒果属常绿乔木。其果实芒果是著名的热带水果,原产于印度,一直有“热带果王”的美称,果肉细腻,含有大量维生素、胡萝卜素、铁、钙等对人体有益的营养元素。在水果市场中占有很大比例。
为了提升芒果的经济效益和价值,我们就来说说芒果树的养护管理和主要的营养补充。
芒果树的管理,目的就是使其有充足的营养利于树体健壮生长,高产、稳产、质优和提高经济效益。除了保证有深厚、肥沃、疏松透气的土壤环境因素,使得果树根系的生长旺盛,从而促进树体的健壮生长的土壤条件外。其所处温度、光照、以及水分的管理也是重要的管理方向,以求丰产、稳产,质优和延长芒果树的经济寿命。
首先对于温度来说,芒果性喜温暖,不耐寒。我国能正常生长结果的芒果产区年均温为19.8-24.1℃,但以年均温21-22℃,最冷月大于15℃,几乎全年无霜的地区较多。芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长时日平均温度需大于20℃。当温度过低时,则授粉受精不良,甚至可能造成花序枯死或种胚败育的情况发生。当气温过高时(>37℃)小花和果实则会发生日灼危害,低于10℃,新梢及花穗就会停止生长,当温度<5℃时,幼苗、嫩梢和花穗就会受寒,0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害,严重时会枯死。
然后就是光照,芒果是喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。通常来讲树冠的阳面或无遮挡的空旷环境下的芒果单株开花多,同时坐果率也高;所以修剪时改善园内、树内的光照条件从而提高芒果的产量和延长果实盛产时期。
最后就是水分的管理,芒果在年降雨量-mm的地区生长比较良好,降雨量不足常对生长发育带来影响。花期和结果初期如果空气过分干燥,容易发生落花落果现象;但是雨水过多又会导致烂花和授粉受精效果不佳;在夏季由于降雨过于集中,果实病害发生较多;而在采收后的秋季,若降雨过少,则影响秋梢母枝的萌发生长。
关于芒果结果树的营养补充,既需促进当年开花结果和控制夏梢旺长,又要促进秋梢抽发、生长健壮,为第二年继续丰收打下良好的基础。施肥种类要以氮、磷、钾肥为主,增加钾、钙的施用量,还要补施少量锰、硼、锌、铜、铁等微量元素肥。
1.采果前后肥:芒果挂果多,产量高,树体挂果后营养水平处于一年中最低的时期。及时施肥,避免树势衰弱,保证结果母枝的培育和翌年的结果和产量。采果前、后是全年施肥的重点,施肥量占全年的60%~80%。采收前一般以根外追肥为主,在采收前30~45天可结合喷药,混合兑喷一些含高磷钾的叶面肥。在采前60天喷果树丰收灵,能够抑制植株的光合作用的消耗,增加光合产物的积累,提高品质和产量。
采果后施肥可分二次进行:第一次施肥一般在8月中下旬,以速效肥为主,使树体尽早恢复,尽快萌发抽生秋梢。每株施复合肥0.5~1.0千克,尿素0.3~0.5千克。第二次施肥结合深翻改土,一般在11月中旬至12月进行,以农家肥为主。每株施腐熟农家肥20~30千克,石灰1千克,复合肥0.5~1千克,钾肥0.3~0.5千克,每株增施火烧泥10~15千克,这样可以促进树体抽穗开花。
壮花肥的施用:早春花芽大量萌发前或大量萌发时,要及时施速效肥,促进花穗和小花的发育,提高花的质量,增加两性花的比例,增强植株抗逆性,提高坐果率。每株可施复合肥0.2~0.3千克,或0.2千克麸皮,氯化钾或硫酸钾0.2千克,尿素0.1~0.15千克。在盛花期前以及盛花期内,各喷倍的硼酸1次,可结合病虫防治混合在农药内进行叶面喷洒。
壮果肥的施用:芒果坐果后的4~6月上中旬,是幼果迅速增大期,同时又是夏梢抽发期。这个时期只有通过施肥来满足果实发育对营养的要求,但也要看树势,挂果量和叶色而定。树势较旺,挂果少的植株可少施或不施,否则会促使夏梢抽生而使得落果更加严重。树势加较弱,挂果较多的植株要追施速效肥,每株施复合肥0.2~0.3千克,钾肥0.15~0.2千克,并可喷施叶面肥2~3次,采用0.2%的磷酸二氢钾结合防虫进行喷施。