哥伦比亚的食材非常的好,最好的就是肉类了,而且肉类一般用烤的,非常的美味,在他们那里,有独特的方法独特的方法和食材,能够让普通的一块肉变得美味至极。在哥伦比亚,除了美味的烤肉,当然还有其他一些有名的小吃,以下就是几种最著名的哥伦比亚美食。
1、炸芭蕉片
在哥伦比亚其中炸芭蕉片是常见的主食之一,它可是相当美味的,嘎嘣脆,老香了。我们中国人的主食主要是大米和小麦,也就是米和面。然而在哥伦比亚,主食除了炸芭蕉片之外,常见的还有米、薯条、炸香蕉以及玉米饼等。
2、油炸五花肉
在哥伦比亚人们有一种吃法,就是深度油炸带皮的五花肉,这样炸出来的五花肉很腻,但是也有人喜欢的,但是有些人却是很讨厌这个的,他们觉得这样炸的五花肉很恶心,这一点在他们的词的方言里就可以看到。
3、椰汁煮饭
椰汁是很多人所喜爱的东西,很多人不仅爱喝椰汁也很喜欢吃椰果肉。所以不言而喻,一看到椰汁煮饭,这四个字就可以想象到它到底有多美味。在当地,很多人都很喜欢椰汁煮饭,因为这个不仅健康,而且还有很多功效,对人的身体有很多好处。
4、著名的烤肉
哥伦比亚有各种各样的烤肉,上好的肉质通过独特的方法拷出来更是让人垂怜三尺。
5、猪皮玉米饼
大米,豌豆,洋葱塞到猪肚子里,然后把它烤熟把米饭,猪肉,猪皮在家烧玉米饼一起去使用,可谓是美味至极。听起来给人感觉是很高大上的,而且这个在当地的大一点的超市里就有得卖。
6、土豆玉米炖鸡
把土豆,玉米和鸡放在一块儿炖,炖出来的土豆软吃起来绵绵的,玉米也是香甜可口,肌肉更是不言而喻,充分吸收了土豆和玉米的清香,是很多人所喜爱的一种食物。
7、水果小摊
在哥伦比亚街头随处都可以看到水果小摊,有卖橙汁的,也有卖切块水果的,其中大部分都是卖芒果,木瓜,香蕉,哈密瓜等水果。多半是榨成汁,或者说切成块装在水果盒卖。也可以根据个人的口味,交上酱,者说撒上奶酪。
以上这些就是哥伦比亚的美食,独具特色,而且美味至极。如果以后有机会去那里,可千万不容错过哦。