说起苹果，咱们老百姓一般都喜欢买红色的苹果，一个是看着喜庆，另一个原因就是吃起来更甜。但是，一般的苹果，无论果皮再怎么红，果肉总是偏白色的。
近年来，一款新型的红心红肉苹果出现在人的视线中，引起世界的轰动，这就是来自瑞士的红肉苹果，名字叫做RedLove，翻译过来就是“红色之爱”，听起来是不是很浪漫的呢？那么小董告诉大家，更为浪漫的是“红色之爱”果实切开之后，里面是心形的，是不是很想亲自看一下呢？小董今天就带大家一起欣赏一下这使人心动的“红色之爱”。
这种红肉苹果多年生枝呈暗红色，一年生新梢为紫红色，木质部为淡红色，2年以上的树苗，横截面呈紫红色，果实从坐果到果实成熟一直都是红色，完全成熟时果皮全为玫瑰红，一般是在9月中下旬成熟。
“红色之爱”之所以呈现为红色，是因为其含有大量的花青素，而花青素可以为人们带来很多好处。花青素是一种强有力的抗氧化剂，可以保护人体免受自由基等有害物质的损伤，花青素具有抗氧化，预防衰老、明目、安神助睡眠、预防癌症、加固血管、降血压等多种作用，因此红色之爱在营养保健作用方面比普通苹果更健康。
那么问题来了，“红色之爱”为什么4年的时间还未全国大面积的推广种植呢？小董认为可能有以下几方面的原因：
1.新兴品种一般市场销售定价高，高的价格直接会影响其销售量；
2.新品种对原果园的适应性以及果农对其栽培管理方式未能完全的掌握；
3.果实的品质可能没有常规栽培品种的口感好，口感好的品种更易受到消费者的青睐。
小董认为第三个方面恰恰是最为重要的方面。很幸运，小董去年下基地的时候，看到了“红色之爱”这个品种，于是就摘了一个尝了一下，果肉确实是红色的，挺好看的，但是肉质与风味与普通苹果相比还是有很大的差距，鲜食口感还不能与普通品种并论。
总的来说，“红色之爱”的培育，是苹果育种中一项重大的成果，相信有了苹果育种者们辛勤的劳动，我们也有可能种出外表新颖，口感倍佳的“红色之爱”。
大家是否购买过“红色之爱”苹果？你觉得大面积种植“红色之爱”的时代还远吗？