导语:冬季,遇到这野果别手软,营养很高,好多人叫不出名,满满童年回忆。儿时捡来吃的野果,如今1元一把,爱吃但叫不出名的人真多
南方的冬季总有让人意想不到的惊喜,可能天不会太寒冷,但山货野果却足够多,现如今生活条件好了,吃的水果零食多了,若是能偶遇小时候吃过的零嘴,我相信所有的人都会毫不犹豫的挑上一些吧。今天悦悦要给大家分享的是一种野果子。
这是一种长相有些奇怪的野果,小时候超级喜欢吃,有的人是爬上树去摘来吃,像悦悦这种爬不上树的人就只能是在地上捡着吃,有特别多的人爱吃但却叫不出它的名字。这种野果可以说得上是满满都是童年的回忆,我们叫它鸡爪梨,别名:拐枣,万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等,客家话叫桔杻,每个地方的叫法都不一样,但看到实物之后,大家都会恍然大悟:呀,原来是它呀,小时候吃得可多了。您那里叫什么名字呢,欢迎大家来评论区留言分享。
这种野果因这种果实呈弯曲形状,看起来像是在不停的拐弯,因此大家形象地将其称为“拐枣”。大家别看它长得丑,它的营养价值却是相当的高,它的肉质果梗中含蔗糖24%,葡萄糖9.5%,果糖7.92%,吃起来风味颇佳,有“糖果树”“甜半夜”的美誉,另外它里还含有丰富的有机酸,苹果酸钾等无机盐,以及多种维生素和18种人体必须的氨基酸。是一种营养价值极高的野果子。
不认识的人可能都不知道怎么进嘴,但当你把它放进嘴里,就会发现原来这其貌不扬的小果实味如枣,甜似蜜。枳椇是传统的解酒护肝中药,药用历史悠久,它的枝叶、种子以及具有花序轴的果实皆可入药。枳椇属有解酒*、止渴除烦的作用,小小的枳椇却具有如此大的能量,大自然的神力真是让人叹为观止!
感因大自然的馈赠,所以很多老人家都喜欢用它来泡酒喝。拐枣,看着与草根无异,入口却果浆饱满,且混合着黑枣和红枣的甘甜。也许与预期反差大的缘故,一口一口慢慢地品尝竟生出了满满的幸福感,觉得怎么会有这么好吃的东西!它能让其他水果变得寡淡减色了,冬季,遇到这种野果可别手软。
悦悦老家这里卖这种鸡爪梨的人还真多,不过大多都是一些老人家,细心的把这种大自然的馈赠拾起来捆好,1元一把的价格也是实在得很,很多人都会买上一两把边走边吃,尝一尝儿时的最爱。悦悦在网上看到很多朋友都对这种野果有着深厚的感情。
A.这不就是我小时候和同学们的最爱嘛,霜打后好吃一点,也就是好吃一点点而已,果肉太少了。不过甜是真的很甜,齁人的甜,那会真的是超爱吃,现在才知道它的真名。
B.原来叫做拐枣!我们那里叫做万寿子,超级美味,越嚼越香,可惜很多年来没见到过了
C.在陕西上学的时候吃过,确实属于陕西室友的童年回忆~晒干了吃,可以储存很久.
D.我们那里小时候一到过年街上很多卖拐枣的,小孩子们都会拿压岁钱买上一小把边走边吃,混个嘴馋。
E.我小时候吃的是外婆村里的拐枣,打过霜后,就甜。
F.我小时候常吃,因为爷爷家门口就有一棵老树,后来被砍了,深圳哪里有卖的吗?想吃!拐枣要焉了才甜,甜有香气,嚼完一口渣。但小时时候最爱跟小伙伴一起分享了,浓厚的革命友谊就是从一把拐枣开始的。
G.我家原来有一棵枳椇树,小时候老人告诉我它叫jiju(音同:基聚),熟透了,掉在地上的最好吃。很齁,小时候家里收红薯了大人就不让我们带回去吃,说红薯闻了它会烂,哈哈,不知道是不是真的。
H.小时候吃过,家乡的俗名叫甜拐,这个太甜了,现在好多年没见过了。
I.上学的时候第一次吃拐枣,吃错了位置。应该吃弯弯曲曲的部分,我吃的圆颗粒,跟嚼木材似的,新鲜的拐枣是甜甜的,微微带点涩,挺好吃的,小时候爱吃。
J.这小东西超级甜,我姑妈经常拿这个泡酒,我们这里叫金钩子,奶奶家有一颗大树,小时候经常在下面把金钩打下来吃。
K.这不就是老郭济公传里说的那个金勾梨~~~金钩梨,又名拐枣、拐梨...小时候常吃,样子丑,果实甜,那时天津的小孩儿都爱吃。后来很少见到,几十年了。
L.童年的回忆,还是读小学的时候一个同学仔在家里摘到学校分享给我吃过,那个甜滋滋的味道一直在我脑里徘徊不去,
M.那时候一到初冬季节,下过霜之后就可以去拐枣树下捡拐枣了,甜甜的,越是干瘪的越甜!超爱吃。
结语:冬季,遇到这野果别手软,儿时常捡来吃的“零嘴”,如今1元一把,营养很高,爱吃但叫不出名的人真多
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