“
13号，张先生在盒马鲜生买了一个红心蜜柚，打开来，果肉却是白的。
”
“盒马鲜生”红心柚
打开却是白色的
张先生说，13号那天，他跟女儿一起出来看电影，看完电影，女儿提议，到滨江星光大道的盒马鲜生店看看。
张先生：“买了四样东西。（其中）一样是红心蜜柚，可是剥开来一看，是普通的，白的。”
张先生说，柚子剥开后就没吃过，标签和外包装都保留着。这个柚子的标签写的是平和红肉蜜柚，价格为16.8元。
张先生：“我要的是红的，红心的，我普通的不喜欢吃，红心的感觉比较好吃。”
据张先生：
客服迟迟不来处理
张先生说，自己是13号晚上9点左右剥的柚子，发现问题后，马上拨打了盒马鲜生的客服电话。
张先生：“说10点钟之前，给我来处理，然后一直没来处理，今天早上也没来处理，刚刚下午1点40，打了个电话给我，说来处理，我说你当天不来处理，现在才来处理，我等了你这么长时间，完全不守信用了。”
超市工作人员
给张先生送来两个红心蜜柚
在杭州滨江星光大道盒马鲜生店里，这种红心蜜柚还在售卖，超市的工作人员上前，了解了张先生的情况。
张先生：“我没什么要求，把普通的拿回去，把红心的送过来。”
过了一会，超市的工作人员给张先生送来了两个蜜柚，说是红心的，一个已经打开检查过。
张先生：“这个是红心的。”
超市工作人员：“（为何红心柚会变成白柚？）这个是采购，都一样的，柚子可能有混的，我们已经在联系，相关的已经在处理了。”
超市工作人员：“这个我们肯定要去调查一下，是哪里出了问题。”
超市工作人员：“这个跟你道个歉，不好意思，造成您自己亲自来一趟，我们没有及时沟通到您，我们代表公司，给您道个歉。”
张先生只要了打开的这一个红心柚，另外的这个，他提议，在大家的见证下，打开看看。
超市工作人员：“可以的可以的。”
张先生：“拿把刀过来，如果都是红心的，只有我那一个是白的，那我运气太好了。”
超市工作人员：“不好意思，我们去准备东西，给您打开。”
等了一会，超市的工作人员没拿来工具，张先生直接用手把柚子剥开了，这次，果肉是红心的。
盒马鲜生解释：
红肉蜜柚出现白肉有两个原因
至于红肉蜜柚为什么出现了白肉，盒马方面表示，还要调查，后来，盒马鲜生公关部的工作人员给记者发来一段语音。
盒马鲜生公关部滕浩：“我们与平和县的供应商进行了沟通，当地农业局发布过，针对红肉蜜柚出现个别白肉果现象的说明，我们已经联系了这位顾客，为他进行了退款和相应的赔偿，农产品不同于工业产品，偶尔会出现个体不达标的现象，也请消费者与我们联系，我们会及时进行退换。”
同时，盒马方面也给记者发来了福建平和县农业局的说明文件，文件里表示，红肉蜜柚出现个别白肉，主要有两个原因，其一，是嫁接过程中，个别柚树没有彻底抹除琯溪蜜柚砧木萌生的枝条，这些枝条结出的果肉仍为琯溪蜜柚，所以果肉为白色。另外一个原因是，红肉蜜柚的红色果肉为番茄红素显色而成，与温度密切相关，温高种植区红色显浓，温低种植区显淡。
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