白癜风治疗医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。
冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。
冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。
黄骅冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆，营养丰富，品质极佳，可食率达93.8%。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，品质极佳，是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；肉厚核小，可食率高。
黄骅冬枣为地理标志产品，其皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口。
冬枣有天然“维生素丸”之称，但鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
