秋天，特别适合吃橙色的蔬果。今天广小新用橙子，给大家做了曲奇，你想试试看吗？
准备材料：
曲奇饼：无盐*油75g，糖粉60g，盐1g，鸡蛋40g，香草精2g，橙皮适量，蛋糕粉g，杏仁粉20g，发酵粉1g，橙子2个
制作过程：
①75g无盐*油搅打打散，然后倒入60g糖粉和1g盐，搅拌均匀。
②在*油糊中倒入40g鸡蛋液和2g香草精，用擦丝器擦入适量的橙皮到*油糊中，搅拌均匀。
③将g蛋糕粉，20g杏仁粉和1g发酵粉过筛加入到*油糊中，翻拌成均匀的面团。
④在桌上铺一张油纸，然后将面团放在油纸上，在面团上再盖一张油纸，然后用擀面杖将面团擀成薄片，连同油纸放入冰箱冷藏1小时，备用。
⑤2个橙子去皮，然后将橙子果肉切成圆片状，切好的果肉用厨房纸吸干表面水分，备用。
⑥取出冷藏好的面片，撕去表面一层油纸，用一个小圆模具将面片切割成一个个的圆饼状。
⑦在烤盘上垫一层油纸，将切好的小圆饼皮放在烤盘上，再将圆形的橙子果肉放在圆饼上，按压紧实。
⑧烤箱提前预热，将装有曲奇的烤盘放入烤箱中层，℃烤15分钟。取出烤好的橙子曲奇饼，在表面过筛一层糖粉，就可以开吃啦！
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