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一咬爆糖汁的冰糖心丑苹果来了,放心带皮吃 [复制链接]

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苹果一年四季都能吃到的水果,营养价值很高,更是有人说“一日一苹果,医生远离我”。

平时大家买苹果,一般都会挑个儿大、皮儿红的,毕竟长得好看的应该味道也不会差到哪里去。

有一种苹果,打破了“颜值即正义”的传统。长得很丑,可是很甜,很温柔。

它就是来自四川大凉山盐源的丑苹果。

起初我刚拿到手的时候,对它很是不屑一顾。

但切开吃了两口,就被它的味道征服了。

皮薄肉嫩的丑苹果,一口咬下去,如蜜糖般甘甜的汁水瞬间溢满口腔,果香浓郁,芳香扑鼻,果味纯粹。

幸运的话,切开看还有糖心!糖心是一个甜苹果的最高礼赞了。

你还没尝过这种丑苹果?吃过一个保准忘不了。

巨甜!鲜脆多汁有糖心作为一个苹果,它的颜值实在有点夸不下去啊。

灰扑扑的外皮,上面还有点点“麻子”,身材还不是特别匀称,不够“圆”。

但一刀切开它,就能闻到一股浓浓的、天然的苹果香。

“咔嚓”咬下一口果肉,脆、甜,汁水四溢!果皮薄薄的,连皮啃也完全无渣。

比起一般的苹果,它的口感更清爽,甜得清冽干脆,而且水分很足,汁水都要滴出来了。

具体有多甜?用糖分测试仪测一下。

平时我们吃的苹果大多数甜度都在13°左右,结了冰糖心的成熟丑苹果,甜度能达到20°。

而且,幸运的话,在靠近果核的部分还会看到冰糖心。

给大家科普一下,苹果冰糖心的一般是霜降之后会出现得多,因为温差大,糖分足,苹果心会有一圈像花一样的糖心。

不过出现糖心的概率还是要看天气的变化而定,能不能吃到糖心苹果,全靠大家的运气啦~

海拔米,喝雪山水长大的苹果丑苹果的老家在四川大凉山盐源县,一个被誉为“离城市最远,离太阳最近”的地方。

大凉山海拔米—米之间,是中国海拔最高的苹果生长地,比*阿克苏海拔还要高米。

这里阳光照射充足,苹果每天都晒着16个小时的高原日光浴,享受着雪山水的浇灌。

喝雪山水长大的苹果,难怪特别甜!

不过因为高原地区风很大,苹果整天被风刮,所以外皮才会花花的丑丑的。

但是,高原地区的昼夜温差大,所以苹果的糖分容易沉淀,它的心,真的超甜啊~

口感脆,饱满多汁,有着雪水滋润后的清凉甘冽,所有吃过丑苹果的人都对它念念不忘!

不打农药不打蜡,带着皮儿都可以吃超市里卖的苹果虽然个大皮红,但很多都是打了农药、提前催熟的,所以好看虽好看,少了总觉得少了点苹果味儿。

但大凉山的苹果,是货真价实的天然苹果。

果农们始终坚持自然种植,每天早上花2个小时亲自修剪果树。

不打农药,不套袋、不打蜡,让每一颗苹果都在树上自然成熟,刚从树上摘下来就可以连着皮儿吃。

大山里交通不便,果农们人工把苹果从深山里挑担出来。

每天清晨农民早上现摘现发,通过人工挑选,再装入泡沫箱+纸箱,保证收到的每只苹果都是新鲜的味道。

又香又甜的丑苹果,包你试一次就忘不了。

一箱苹果5斤,有两种规格

中果(果径约70-80mm)33.9元

大果(果径约80mm以上)39.9元

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