白癜风能冶吗 http://m.39.net/baidianfeng/qzzt/bdfnzhm/《华人分类讯息》最新消息，我们吃的每样东西都会影响身体，当有一种慢性病动摇健康的基础时更是如此。类风湿性关节炎就是这种情况，这是一种自身免疫性疾病，会导致关节疼痛、肿胀和永久性关节损伤。正如最近发表在“美国生活方式医学杂志”上的一项研究所揭示的那样，植物性饮食可能是减轻疼痛以及有益的减肥和降低胆固醇的最简单的处方。
“素食是基于大量食用植物性食物（水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果），排除了动物性食物，尽管食用最多的是鸡蛋和牛奶，”专家解释说。这种饮食对类风湿性关节炎患者的益处的秘诀在于几个因素。“一方面，它能调节体重，这与关节疼痛直接相关。此外，含有大量维生素C（草莓、橙子、番石榴、辣椒或花椰菜），以及维生素B9、叶酸（豆类和大豆等豆类）和硒（坚果）和铜等矿物质（在豌豆或蘑菇中）具有高抗氧化能力并对关节健康产生有益影响”，“从蓝鱼和奶制品中提取的维生素D和欧米茄3对风湿病患者来说是必不可少的，因为它们具有免疫调节和抗炎能力。”
即使涉及风湿病问题，也没有神奇的食物。这就是西班牙风湿病学会(SER)发言人MontserratRomera的看法，她支持地中海饮食，“因为坚持地中海饮食与降低骨关节炎患病率之间存在正相关关系。大量摄入欧米茄6脂肪酸会导致滑膜炎症和关节软骨退化。地中海模式可防止炎症、软骨破坏并减少欧米茄6而有利于欧米茄3，这就是为什么建议类风湿性关节炎患者使用此饮食方式的原因，因为它除了心血管保护外，它还对炎症和疼痛有好处，对不同类型的癌症、神经退行性疾病、肥胖或衰老本身都有好处。
这种地中海饮食不能缺少橄榄油，它“已被证明可以减轻骨关节炎患者的疼痛、改善功能和生活质量。有研究表明，其多酚可以改善免疫介导的炎症性疾病的症状。另一方面，坚果富含不饱和脂肪，在一项研究中，他们发现食用坚果后骨关节炎患者的临床症状有所改善”，Romera补充道。
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