中科白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/苹果,是每个人都爱吃的。特别是在秋冬季节新鲜苹果大量上市的时候,人们吃得最多的还是北方地区种植的富士苹果。但是有一个苹果它却显得有些“不合群”,它不仅不是北方产,而且颜值也没有那么好,甚至说有点丑,但是偏偏就是这么个苹果还被央视给专门报道了。
它就是云南红河州的高原冰糖心苹果,由于它的长相并不像富士苹果那么好,所以也叫做丑苹果。
为何说这个苹果“不合群”呢?
大家都知道,我国的苹果主要产区还是在北方省份,比如山东、河南、河北、辽宁、甘肃、山西、陕西等地,这些地方产出的苹果占据了我国苹果产量的90%以上。而云南红河州的高原冰糖心苹果生长在我国西南边陲,与北方的苹果产区相隔数千公里。
另外,这个苹果它的颜值也没有富士苹果那么漂亮。这个苹果的果皮看上去比较粗糙,与富士苹果相比颜色也没有那么有光泽,而且它上面还有不少的斑点,看上去有点丑,这也是为什么人们叫它为丑苹果的原因。它与别的苹果产地相隔太远,而且颜值没有其它苹果好看,它就像一群孩子里那个因为自己长相不好而有点“自卑”感的孩子,一个人在一个角落里玩,显得很不合群。
大家知道为什么这个苹果会长得有些丑吗?
它生长在高海拔地区,这个地方比阿克苏冰糖心苹果种植区的海拔还要高出米以上。在高原上生长,基本上是在一种半野生状态下自然生长,苹果不套袋,只用有机肥,极少使用化肥。在半野生状态下生长出来的苹果,从座果后就开始经历风吹雨淋以及强光的曝晒,这使得它的果皮比套袋的苹果要粗糙,而且果皮颜色在曝晒下变得紫红色并且还夹着着班纹,它没有富士苹果那般粉红粉嫩的颜色好看。所以它的相貌确实是要长得丑一些。
虽然它长得丑,但是它的口感却是相当的好。
云南红河州地处高原地带,海拔较高,这里果树生长在平均海拔有米以上的高原上。而这里又刚好位于北回归线附近,所以这里得到的阳光照射也是更为的充足。在高海拔、低纬度、雨水充沛、阳光充足的地理环境下,生长在这里的苹果不仅积累大量的糖分,还吸收了充足的水分,让每一个苹果都非常的脆,而且果汁十足。
由于生长在高原地带,在苹果成熟的季节高海拔的山上夜晚气温极低,这让苹果白天积累的糖分积累并逐渐的凝聚在一起而形成像蜂蜜一样的结晶,这就是我们所见到的冰糖心。
苹果的皮虽然粗糙,但是肉质却非常的细嫩,而且也非常的厚实。它的核也很小,可食用率在90%以上。含有的冰糖心大大地提高了苹果的甜度,同时降低了苹果的酸度。
非常脆嫩的口感,加上甘甜的味道,让这个苹果吃起来脆爽甘甜,果肉碎裂化汁无渣。毫不夸张的说,这个苹果吃起来比市面上卖七八块钱一斤的苹果口感还要好得多,只不过因为长相不好看,所以价格也一直不高。因为它的口感极好,所以也引得央视《消费主张》栏目连续几天进行报道。
吃过了北方产的苹果,大家可以品尝一下云南产的这个自带冰糖心得丑苹果。丑是丑,但是丑得有味道,吃过之后真心为它的口感所折服。如果大家想品尝的,可以点击下面卡片下单,欢迎大家品尝。