葡萄撞奶
By丹丹…畅畅
冰箱里还有葡萄,天气热,想喝东西,自己做个葡萄撞奶吧。
原料:小蜜蜂葡萄、牛奶、冰粉粉。
做法步骤:
第1步、准备好用料。
第2步、锅里倒入一杯水。
第3步、葡萄去皮,皮放进锅里煮,果肉直接放进杯子里备用。
第4步、煮出绿色后捞出葡萄皮。
第5步、关火放入满满1勺冰粉粉,搅拌至完全溶解,倒入放有果肉的杯里,放凉或者放入冰箱冷藏30分钟以上。
第6步、放凉或者冰镇后把牛奶倒入杯中。
第7步、用勺子搅拌一下,让凉粉成小块。
第8步、冰冰凉带着果肉的葡萄撞奶就做好啦。
小贴士:
有个这个方法,可以无限制的做一切水果撞奶,喜欢甜的自己可以加蜂蜜或白糖。
来自美食天下丹丹…畅畅的作品。
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