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最服印度人吃柚子的方式,果肉一片一片撕下 [复制链接]

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最服印度人吃柚子的方式,果肉一片一片撕下,强迫症看完很舒服

柚子是一种很受欢迎的水果,每当到了柚子上市的季节,大街小巷里的各种店铺都能找到柚子的身影。白色果肉的柚子,红色果肉的柚子,淡黄色果肉的柚子,柚子酸甜的口感虏获了许多人的芳心。

印度人吃柚子的方式

在我们中国,柚子可以说浑身都是宝贝,柚子果肉可以直接食用,也可以加入蜂蜜做成蜂蜜柚子茶,柚子皮可以作为食材,也可以放在家里作为空气清新剂,而略带苦味的柚子白膜,则是药材的一种。

印度人吃柚子的方式

除了我们中国人吃柚子,外国人也喜欢吃柚子,在相邻国家印度,印度人同样认为柚子是一种很好的食材。不过当看到印度人吃柚子的方式,我是真的服气了,各位有强迫症的朋友真的可以来看看,看完真是一阵舒适。

印度人吃柚子的方式

印度人吃柚子的方式

印度人吃柚子,需要借助一把小刀,不像我们中国人那样直接用手撕开柚子的白膜,他们用一把小刀将柚子的白膜全部剔除干净,只挑出里面的果肉。连黄色的籽都被剔除掉。可以看到这个水果摊上的红心柚子,全部都已经被剥去柚子皮,只剩下那层白色的外皮,当客人要买柚子的时候,摊主就会将柚子切开,用小刀把里面的柚子肉剥出来。加入香料但到了这一步还不算完,要知道印度人是很喜欢香料的一个国家。剥出来的柚子肉会被放进一个小罐子里,然后加上各种香料,可以看到有红色的和黄色的粉末,在罐子里晃动均匀,柚子肉被装进塑料袋让客人带走。客人就直接就着塑料袋吃里面混合香料的柚子肉。

弄好的柚子肉

弄好的柚子肉

柚子在印度除了这种吃法,还有另一种柚子沙拉的吃法。将柚子的外皮切开,剥出柚子里红色的果肉,一点白色的皮都不能带上,而且要把柚子果肉剥得碎碎的,这样最好。剥好的柚子果肉加上食盐、糖和青椒,青椒直接用手掐碎后,连带着青椒的籽一起和柚子果肉混合。

柚子沙拉

弄好的柚子肉

混合好的柚子沙拉用勺子舀起来吃,看起来就像是吃饭一样,不过就是不知道这柚子沙拉是什么味道的,又甜又咸又辣的感觉吗?说实话我是不太想尝试,不过剥柚子的那一步倒是看得很舒服。

弄好的柚子肉

吃柚子

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